Cicciotto Doppio Rosso 2021 Apulie

Detailní popis produktu

Vynikající tmavě červené víno z Itálie. Přesněji z Apulie, kde se hrozny Negroamaro a Malvasia Nera mohou spolehnout na pořádnou dávku slunečního svitu a vy je můžete cítit i ochutnat! Dopřejí vám krásné ovocné tóny červeného lesního ovoce, bobulového džemu, středomořských bylin a pepře. Také v ústech smyslná a jemná chuť zralého tmavého ovoce, jako jsou ostružiny, které jsou krásně vyvážené se svěží kyselinkou. A dochuť? Nekonečně doznívá a nutí vás toužit po další skleničce. Užij si to! 

Mladý, talentovaný vinař Claudio Galosi je duchovním otcem tohoto špičkového italského vína, ve kterém se prolínají staré vinařské tradice s moderními technikami. Například hrozny tohoto Cicciotto Doppio jsou lisovány moderní variantou starověkého palmenta: mlýnským kamenem z lávy, který rozdrtí hrozny v kádi z lávového kamene. Tato metoda, nyní oživená v moderní konstrukci z nerezové oceli, sahá až do počátku vinařské historie v Apulii. Ovocné aroma hroznů je zachováno co nejoptimálněji a přirozeně přítomné třísloviny získávají zralejší a jemnější charakter. 

Lahodné italské hroznové duo 
 
Za toto super ovocné a smyslné Cicciotto Doppio Rosso jsou zodpovědné dvě typické italské odrůdy: Negroamaro a Malvasia Nera. Obě odrůdy jsou hojně vysazovány v italském podpatku boty. Negroamaro, což se doslovně překládá jako 'černá hořká', produkuje silné a plné víno s pikantním a plně ovocným charakterem. Hrozno je blízkým přítelem Malvasia Nera, hroznu s – jak název napovídá – obzvláště tmavou slupkou.Hrozno plné tónů třešní, švestek a čokolády.

Vinařství:, obsah cukru: g/l, Konzumace s :Dušené hovězí a steaky, Druh vína: Suché víno,Chuť:Plné a silné, Obsah alkoholu:14%,Objem lahve: 0,75 l,Odrůda:Negroamaro, Malvasia Nera,Rok:2021 ,Typ barvy: Červené víno,Vinařská oblast: Apulie,Země:Itálie, alergeny: obsahuje siřičitany, skladujte při teplotě 16-18 °C