Salvatore Barolo DOCG 2017 Piemont

Zlato
2 970 Kč –12 %
Salvatore Barolo
2 970 Kč –12 % 2 610 Kč / kartón 435 Kč / 1 ks
Skladem (>5 kartón)

Teplá rubínově červená s hlubokým jádrem. Vrstvená kytice červeného a černého ovoce, cedru a  lanýžů. Silné a v chuti plné sladkého černého rybízu, červených třešní, italského koření, mléčné čokolády a vanilky s dlouhou, kořenitou dochutí. Oceněné Barolo z bohatého ročníku. 100% Nebbiolo. Sklizeno výhradně ručně. 14 % alk. Zraje 42 měsíců, z toho 18 měsíců v dubových sudech. Vynikající s dušeným masem Brasato al Barolo, jehněčím plecí a vyzrálým parmazánem. Užijte si nyní až do roku 2030. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Teplá rubínově červená s hlubokým jádrem. Vrstvená kytice červeného a černého ovoce, cedru a  lanýžů. Silné a v chuti plné sladkého černého rybízu, červených třešní, italského koření, mléčné čokolády a vanilky s dlouhou, kořenitou dochutí. Oceněné Barolo z bohatého ročníku. 100% Nebbiolo. Sklizeno výhradně ručně. 14 % alk. Zraje 42 měsíců, z toho 18 měsíců v dubových sudech. Vynikající s dušeným masem Brasato al Barolo, jehněčím plecí a vyzrálým parmazánem. Užijte si nyní až do roku 2030. 

Barolo je chloubou vinařské země Itálie a těší se celosvětové slávě. Barolo, vždy vyrobené ze 100% Nebbiolo, je dokonce nazýváno „vínem králů“ nebo „králem vín“. Barolo nedostalo tuto čestnou přezdívku pro nic za nic: od 18. století to byli piemontští panovníci, kteří se stali věrnými kupci tohoto červeného vína. Od té doby se však hodně změnilo a vinaři si začali brát příkladu vína z Bordeaux. 

 
Barolo lze vyrábět pouze v rámci 11 zřízených obcí. Klima je zde mírné kontinentální, což je příznivé pro správnou rovnováhu mezi počtem hodin slunečního svitu, množstvím srážek a teplotou. Přidejte k tomu mírné svahy Piemonte a máte ten správný základ pro výrobu vína světové třídy. Víno následně zraje podle pravidel klasifikace DOCG po dobu minimálně 38 měsíců, z toho minimálně 18 měsíců v dubových sudech. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Archivace: 2030
Doporučená teplota podávání: 16-18 °C
Druh vína: Suché víno
Hodnocení: Medaile
Chuť: Komplexní a plné
Obsah alkoholu: 14%
Odrůda: Nebbiolo
Ročník: 2017
Typ barvy: Červené víno
Uzávěr: Korek
Vinařská oblast: Piemont
Země: Itálie
Zlatá medaile: Gilbert & Gaillard
sada: /salvatore-barolo-docg-krabice/
lahev: /salvatore-barolo-docg/

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: