Montedidio Papias Primitivo di Manduria (3 lahve) 2023 Apulie
Detailní popis produktu
Tmavě červená barva. Svěží kytice plná černých třešní, tmavých švestek, vanilky, středomořských bylinek a kakaa. Intenzivní a bohatě koncentrovaná chuť se šťavnatými ostružinami, karamelem, cedrem a černým rybízem. Opulentní, rafinovaný a výkonný zároveň. Třída 'Grand Cru' Primitivo di Manduria korunovaná konečnými body od Luca Maroni 98/99. Zraje 12 měsíců v dubových sudech. 100% Primitivo. 15 % alk. Vynikající s jehněčí kýtou, pečenou máslovou dýní se středomořskými bylinkami, parmazánem a grilovaným červeným masem.
Primitivo z Mandurie
Primitivo je hroznem pro milovníky intenzivních a silných italských červených vín. Zvláště pokud jsou vyrobeny v DOC Manduria. Tato malá oblast na Jónském moři je zcela zasvěcena Primitivu a je považována za místo narození tohoto hroznu. Charakteristickým přírodním jevem je vlhký a teplý vítr Scirocco, který způsobuje velké rozdíly mezi denními a nočními teplotami a proto zajišťuje, že hrozny mohou dlouho zrát a mírně vysychat.
To znamená mnohem nižší návratnost než jinde v regionu, ale buduje se úžasná koncentrace. Proto se Primitivo z Mandurie také nazývá ‚Grands Crus‘ Puglia.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Archivace: | 2031 |
| Doporučená teplota podávání: | 16-18 °C |
| Doporučené servírování: | Jehněčí,grilované maso, dýně,vyzrálé sýry |
| Druh vína: | Suché víno |
| Hodnocení: | Luca Maroni |
| Chuť: | Robustní & Silné |
| Luca Maroni: | 98 |
| Obsah alkoholu: | 15% |
| Odrůda: | Primitivo |
| Rok: | 2023 |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Apulie |
| Země: | Itálie |
| Zrání: | 12 měsíců |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.