Šumivé víno

7 položek celkem

Cena

12543780
112543780

Druh vína

Hodnocení

Odrůda

Rok

Vinařská oblast

Země

Položek k zobrazení: 7
Alsina & Sarda Xic d'Alfons 1970 Cava Brut Rosado
2 334 Kč –46 %
1 254 Kč / kartón
197K
Riondo le Piere Spumante DOC Prosecco
1 794 Kč –17 %
1 494 Kč / kartón
1752K
Don Bertran Cava Brut Reserva
Stříbro
1 914 Kč –13 %
1 674 Kč / kartón
1938K
Heritage d’Or Crémant de Bourgogne AOP Brut
2 874 Kč –27 %
2 094 Kč / kartón
2508K
Domaine Gérald Talmard Crémant de Bourgogne
2 994 Kč –12 %
2 634 Kč / kartón
2647K
D'Armanville Champagne AOC Brut
4 680 Kč –19 %
3 780 Kč / kartón
2726K

bubliny_1

Šumivé víno

Šumivé víno bylo dlouho synonymem pro šumivá vína z Champagne, která jsou často velmi drahá. Naštěstí existují cenově dostupné alternativy. Ve skutečnosti má každá země svoje vlastní šumivé víno. Nejznámější jsou Prosecco (Itálie) a Cava (Španělsko).

 Šumivé víno vzniká prvotním nebo druhotným alkoholovým kvašením hroznového moštu nebo vína. Při otevření lahve je patrný únik oxidu uhličitého, vzniklého výhradně z kvašení. Přetlak způsobený oxidem uhličitým vykazuje v uzavřené nádobě při 20 °C alespoň 3 bary a více.#rozdeleni-popisku#

Výroba šumivého vína je možná dvěma způsoby. Tradiční metodou je kvašení v lahvi, druhou metodou je kvašení v tanku (tzv. Charmatova metoda). Pro výrobu šumivého vína se používají nejčastěji suché a kyselejší odrůdy.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení