Casallaia Toscana Rosso IGT 2020 Toskánsko

Detailní popis produktu

Krásné, teplé černo červené víno s typickými toskánskými vůněmi sladkých jahod, čerstvého červeného rybízu a šťavnatých černých třešní, doplněné kakaem a kořením, nádechem perníku a sladkého cedru. Výjimečně krásné, rozvíjející se s kouřovými, lanýžovými vůněmi, černými olivami, cypřišem a zářivým teplem. Vysoce komplexní, krásně krémové a plné: jako třešňový bonbon „mon chérie“. 

Super Tuscany jsou kategorií toskánských červených vín, která se odchylují od tradičních italských vinařských předpisů. Často obsahují mezinárodní odrůdy, jako je Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah, smíchané s původním Sangiovese. Tato volnost mísení umožňuje vinařům vytvářet vína s jedinečným charakterem, často plná, komplexní a vynikající pro zrání. Termín vznikl v 70. letech 20. století, kdy se progresivní vinaři chtěli osvobodit od přísných předpisů DOC a DOCG. To vedlo k zavedení klasifikace IGT (Indicazione Geografica Tipica), která umožňuje větší tvůrčí svobodu.

Mezi nejslavnější Super Tuscany patří Sassicaia a elegantní Ornellaia z Bolgheri. Za ikonu je považována také Tignanello z Antinori – směs s významným podílem Sangiovese. Mezi další velká jména patří Masseto, exkluzivní 100% Merlot, a Solaia, silná směs Cabernet Sauvignon a Sangiovese. Tato vína nyní patří k nejlepším v Itálii a jsou ceněna sběrateli a nadšenci po celém světě.