Fiuza Eminente Reserva 2021 Tejo

Detailní popis produktu

Rodina Fiuza vytváří šíleně krásná vína již více než století. Toto víno dostalo název Eminente, což znamená vynikající. Sytě tmavě červené víno s krásnou vůní zralých a šťavnatých třešní a lesních plodů, kořenitých bylinek a odvážné papriky. Párty v ústech díky šťavnatému ovoci, jehož navozená kyselost je dokonale vyvážena jemnými taniny. Dává této Eminente Reserva, která zrála tři měsíce ve francouzském dubu, krásnou rovnováhu. Ne příliš kyselé a ne příliš dusné. Jak říká etiketa: vynikající! 

Tejo, do roku 2009 známé jako Ribatejo, je region jedinečné krásy severovýchodně od Lisabonu. Kraj se rozprostírá podél břehů řeky Tagus (Tejo), po které je pojmenován, a je známý svými korkovými lesy, ušlechtilým plemenem koně Lusitano, olivovými háji a samozřejmě vinicemi. Již staří Římané viděli potenciál suchého kraje a vysázeli zde první vinice. Teprve po režimu portugalského diktátora Salazara se však o vína z Teja a Portugalska začalo zajímat i zahraničí. Na vinařství byl proto malý evropský nebo francouzský vliv a byli to především Portugalci, kteří si užívali vlastní víno. To se změnilo, když Portugalsko vstoupilo do Evropské unie. Znalosti Francouzů pomalu prosakovaly do portugalských vinařství a francouzské odrůdy si postupně našly cestu do vinic podél řeky Tajo. Přesto jsou to stále autentické portugalské odrůdy, které si nárokují vedoucí roli na vinicích a v lahvích. Vezměme si například domorodou Touriga Nacional, skutečně portugalskou odrůdu, kterou lze nalézt po celé zemi a je nejlépe známá pro vína vyrobená v Tejo. V této vinařské oblasti je hojně vysazován i speciál Alicante Bouchet. Alicante Bouchet je takzvaný teinturier: hrozen nejen s modrou slupkou, ale také s modrou dužinou! To je k vidění málokdy. 

Zakladatelem vinařské společnosti Fiuza je Joaquim Mascarenhas Fiuza, potomek rodiny Marquis de Fronteira. Zakladatel měl dvě velké vášně: plachtění a vinařství. Dva zcela odlišné sporty, kterým se úspěšně věnoval během dlouhého a požehnaného života – Joaquim se dožil  102 let. Zúčastnil se třikrát olympijských her, čtyřikrát plachtil během Světového poháru a šestkrát během Evropského poháru. Vyneslo mu to několik medailí. Medaile ale nezískal jen na vodě. Jeho vína, vyrobená na panstvích Quinta da Requeixada a Quinta da Granja, také pravidelně získávají ocenění. Patří sem také několik ročníků této Fiuza Eminente Reserva, která pravidelně boduje u degustátorů vín Wine Enthousiast a již byla oceněna zlatem během Berliner Wein Trophy. Portugalské krásné víno se šťavnatým ovocem a nádechem papriky.