Château Vincens Origine Malbec AOC 2016 Jižní Francie

Detailní popis produktu

Tento Malbec překonal očekávání několika mezinárodních porot. Víno od předního výrobce v Cahors, Château Vincens, je bohatá, mocná síla se strukturou skvělého Bordeaux.

Hluboká, intenzivní fialově černá barva s lehkými slzami na sklenici. Komplexní, silný a bohatě muskulární buket měkkého sladkého ovoce Malbecu se svůdnou vanilkovou vznešeností z nového dubu. Ústa plnící, široká, hluboká a silná chuť s luxusem masitých třešní, krémovým stiskem a strukturou vynikajícího Bordeauxu. Explodující černé masité třešně, švestky, moka a zralé ovoce. Zrálo 12 měsíců v dubových sudech.

Rodina Vincensů

Château Vincens je předním výrobcem vína v Cahors s 38 hektary vinic, z toho 20 hektarů je určeno pro výrobu. Vinice se nacházejí 300 metrů nad mořem a hrozny jsou tradičně fortifikovány týden dlouhou dobou moštu na slupkách, aby se docílilo co největšího bohatství v chuti. Vinice Château Vincens rodiny Vincensů existuje asi 30 let. Historie výroby vína začala Prosperem Vincensem, který po návratu z první světové války koupil pozemek k založení vinice. Hrozny byly tehdy určeny do kooperativy Cave Cooperation a použity pro různá vína.

V roce 1982 bylo rozhodnuto vyrábět a prodávat vlastní vína. V roce 1983 sklidili Michele a Daniele Vincensovi první hrozny pro Domaine des Vincens, která byla později přejmenována na Château Vincens. V současnosti pracují tři generace na krásné vinici a rozšiřují ji. Aby bylo dosaženo optimální kvality, pečlivě studují každou trať a upravují výrobní metodu pro každé víno. Úspěšně!

Vinařská oblast Cahors

Cahors je jednou z nejstarších vinařských oblastí na světě. Ve starém Římě byly první vinné révy vysázeny 50 let před naším letopočtem. Ačkoli to není jedna z nejoblíbenějších vinařských oblastí ve Francii, vína Cahors se stávají stále zajímavějšími. Oblast Cahors vyrábí krásná, silná a koncentrovaná vína.