Doudet-Naudin Pinot Noir Vin de France 2022 Pays d'Oc

Detailní popis produktu

Pinot noir!!

Skvělé, plně vyzrálé Pinot noir ze zralého ročníku, s mastnější texturou a jemnou vytříbeností 

Zářivá rubínově červená teplá barva. Noblesní a svůdná vůně s červenými a modrými bobule, čerstvými třešněmi, květinovými tóny a nádechem toastu. Šťavnatá, jemná a krémová chuť s třešněmi, borůvkami a rybízem je podpořena jemnými nuancemi lehkého toastovaného dubu.

Doudet-Naudin

Domaine Doudet vlastní více než 12 ha vinic na severu oblasti Côte de Beaune v Burgundsku. Na těchto 12ha se nachází široké spektrum různorodých vinic. Nejkvalitnější vinice jsou situovány v Corton Charlemagne, Grand-Corton a Savigny 1er Cru. V současné době firmu řídí Isabelle Doudetová, která patří již ke třetí generaci této vinařské rodiny. Ačkoli toto Pinot noir je jen "Vin de France", hrozny pocházejí z vinic, které jsou stejně jako na pozemcích Grand Cru ručně sbírané a i vinifikované stejným způsobem. To je důvod, proč má víno bujnou opulenci, kterou často najdeme jen u drahých burgundských Pinotů noir.

Pinot noir

Pinot noir je charakterizováno jako subtilní, poddajné ovocné víno. Nicméně vinaři mají s touto odrůdou plné ruce práce, jelikož se i nejmenší rozdíly v terroiru okamžitě projeví v konečném chuťovém zážitku. Odrůda se pěstuje především v chladnějších oblastech, ve Francii zejména v Champagne a Burgundsku. V Champagne se ze směsí z Pinotu noir vyrábějí elegantní šampaňská vína. Burgundsko symbolizuje Pinot noir a jeho Grand Cru.