Cicciotto Triplo Rosso 2021 Apulie
Detailní popis produktu
Italské hroznové trio Negroamaro, Primitivo a Aglianico strávilo tři měsíce v dubové kádi a to vyneslo triu neuvěřitelně vysoké skóre: 98 z maximálních 99 bodů vinařského guru Luca Maroniho. Se spoustou černého ovoce jako jsou zralé třešně a ostružiny a ve vůni tak akorát čokolády a tabáku. Tyto dusné a zralé tóny se vracejí do úst, kde Triplo vyniká strukturou a silou. A to vše s dochutí, která je pevná jako skála. Čistá italská třída, nádhera!
Mladý, talentovaný vinař Claudio Galosi je duchovním otcem tohoto špičkového italského vína, ve kterém se prolínají staré vinařské tradice s moderními technikami. Například hrozny tohoto Cicciotto Doppio jsou lisovány moderní variantou starověkého palmenta: mlýnským kamenem z lávy, který rozdrtí hrozny v kádi z lávového kamene. Tato metoda, nyní oživená v moderní konstrukci z nerezové oceli, sahá až do počátku vinařské historie v Apulii. Ovocné aroma hroznů je zachováno co nejoptimálněji a přirozeně přítomné třísloviny získávají zralejší a jemnější charakter.
Tři italští hrdinové v jedné lahvi
Za toto statné italské víno Cicciotto Triplo je zodpovědné hroznové trio Negroamaro, Primitivo a Aglianico. Typické italské odrůdy, z nichž každá ukazuje své nejkrásnější vlastnosti v tomto červeném víně. Například Negroamaro ukazuje své krásné a impozantní tóny zralého tmavého ovoce a čokolády. Měkké, plné a přesvědčivé. Primitivo napíná svaly a dodává tomuto Rosso tóny tabáku a santalového dřeva. A konečně letitá odrůda Aglianico přináší své silné třísloviny, které jsou úžasně temperované během tříměsíčního zrání v sudu. Tyto hrozny dohromady tvoří zlaté trio, ze kterého se vám nepochybně budou sbíhat sliny. Užij si to!
Vinařství:, obsah cukru: g/l, Konzumace s :Dušené hovězí a steaky, Druh vína: Suché víno,Chuť:Plné a výkonné, Obsah alkoholu:14%,Objem lahve: 0,75 l,Odrůda:Negroamaro, Aglianico,Primitivo Rok:2021 ,Typ barvy: Červené víno,Vinařská oblast: Apulie,Země:Itálie, alergeny: obsahuje siřičitany, skladujte při teplotě 18-20 °C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Archivace: | 2026 |
| Doporučená teplota podávání: | 18-20 °C |
| Doporučené servírování: | Dušené hovězí a steaky, vyzrálé sýry |
| Druh vína: | Suché víno |
| Hodnocení: | Luca Maroni |
| Chuť: | Plné a výkonné |
| Luca Maroni: | 98 |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 14,5% |
| Odrůda: | Aglianico, Negroamaro, Primitivo |
| Rok: | 2021 |
| Typ barvy: | Červené víno |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Apulie |
| Země: | Itálie |
| sada: | /cicciotto-triplo-rosso-krabice/ |
| lahev: | /cicciotto-triplo-rosso/ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.