Benedicte & Bourbon Cabernet Merlot 2021 Pays d'Oc

Detailní popis produktu

Krásné tmavě červené víno s nádherně kouřovými a ovocnými tóny třešní, borůvek, koření a pražených ořechů ve vůni, doplněné příjemným nádechem vanilky a moka ze stárnutí dřeva. V ústech je víno krásné, plné kyprého ovoce jako jsou třešně, borůvky a tóny uzeného dřeva. Komplexní a působivé se sametovou texturou. Skvěle se hodí ke svátečním pokrmům, kousku stařeného sýra nebo k vychutnání u krbu. 

Tento krásný Bénédicte & Bourbon dokazuje, že nejen v Bordeaux dokážou vyrobit krásná vína vyzrálá na dřevě. Během našeho Royal Barrel Hunt pro vína zrající na dřevě, která si zaslouží své místo na stupních vítězů, jsme narazili na vycházející talent Nathalie Sanchez. Talentovaná mladá vinařka a enoložka. Kolegové vinaři jí říkají také ředitelka vín, protože si velmi potrpí na detaily a prezentuje tak ta nejelegantnější vína. Tuto třídu a eleganci zažijete v tomto Bénédicte & Bourbon Merlot-Cabernet Sauvignon. 
 

Merlot-Cabernet Sauvignon s třídou Saint-Émilion Grand Cru 
 
Podobná vína jsou označována jako vrchol červeného Bordeaux. Nikdo jiný než Nathalie Sanchez se neodvážil přijmout výzvu vytvořit fenomenální víno, přesně jako Saint-Émilion Grand Cru, s obrovskou silou, komplexností a dojmem. Vyrobeno ve skvělém ročníku 2021, který díky teplému létu produkoval optimálně vyzrálé hrozny. To se také projevilo ve zralých slupkách a zralých semenech, což vínu dodává intenzivní barvu a chuť. To v kombinaci se zráním v dubových sudech vytváří výsledek, jak ho máme rádi: dokonalý Merlot-Cabernet Sauvignon plný ovoce, struktury a pražených tónů.