Fitou Chassaux et Fils 2022 Languedoc

Detailní popis produktu

Nesmírně bohatá vůně plná ultra zralého ovoce (jahody, ostružiny, švestky), která dává slovu „šťavnatý“  zcela nový význam. Sluncem zalité, kořeněné, s nádechem kouře, moka a čokolády v dlouhém, robustním a hladkém závěru. Fúze šťavnatého Bordeaux a kořeněného Châteauneuf: síla a neuvěřitelné množství měkkého ovoce.

Vinice Fitou leží mezi Středozemním mořem a podhůřím pohoří Corbières, kde teplé klima a často kamenité půdy produkují intenzivně koncentrovaná vína. Fitou je známá svými kořeněnými a silnými červenými směsmi, často s pevnou páteří a zralým, tmavým ovocem. Ideální k dušeným pokrmům nebo grilovanému masu. Není divu, že milovníci vína stále častěji objevují tuto charakteristickou jihofrancouzskou vinici.

Fitou je nejstarší apelace v Languedocu. Od roku 1948 se zde vyrábějí robustní a bohatá vína, vína, která si Francouzi obvykle nechávají pro sebe. Slunečný a vynikající ročník 2022 umožnil hroznům Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre a Cinsault dosáhnout plné zralosti. Výsledkem je bohatství šťavnatého ovoce a smyslného koření. Každý doušek je opravdovou lahůdkou!