La Coupole Riche Blanc Viognier IGP Pays d'Oc 2022 Pays d'Oc

Detailní popis produktu

Zářící světle zlatožlutá se svěžím zeleným odleskem. Svůdná vůně plná květů Viognier, broskve a nádechu kořenitosti. Široká, živá a intenzivní v chuti, plná sytě žlutého ovoce, bílé broskve a ananasu. Intenzivně ovocný Riche Blanc se svůdným exotickým charakterem. Vyrobeno ze 100% Viognier, po vzoru skvělých vín Condrieu. 13 % alk. Vynikající k bílému masu, telecímu, ústřici, steaku z pečeného nebo grilovaného lososa a gratinovaným bramborám s koprem a citronem. Užijte si nyní nebo až do roku 2026. 

Viognier je úzce spojen se svým domovským přístavem Condrieu v severní Rhôně, ale nyní je také vysazen podél celého francouzského pobřeží Středozemního moře, včetně oblasti Pays d'Oc. Viognier ve srovnání s jinými hrozny zraje o něco déle a preferuje teplé klima. Běžný je 100% Viognier, ale výjimkou rozhodně nejsou ani směsi s hrozny jako Marsanne, Roussanne, Vermentino nebo Chardonnay. 

Síla Viognier 
 
Viognier často produkuje jemná a aromatická francouzská bílá vína se spoustou těla a květinovými a jemně kořenitými dojmy. Styly tohoto hroznu se také velmi liší podle regionu: v chladnějším podnebí má Viognier aroma limetky, květin a minerálních tónů a v teplém podnebí aroma meruněk, růží a vanilky. Mimo Evropu se Viognier vyskytuje v omezeném množství v Chile, Jižní Africe, Argentině, USA a Austrálii.