Victoria Select Chardonnay 2023 Pays d'Oc

Detailní popis produktu

Silné bílé víno bohaté na minerály

Křišťálově čistá, hluboká, světle žlutá barva s energickými zelenými odstíny a nesmírnou jiskrou. Silná a na minerály bohatá vůně a chuť. Křupavé, s ušlechtilým náznakem toastu z dubu, broskví, citrusem a exotickým ovocem, připomínající 1er Cru Fourchaume z Chablis, ale s mírně nižší kyselinkou. Díky obrovské intenzitě čistého minerálního ovoce je víno ústa plnící a překvapivě dlouhé. S nádhernou svěžestí.

Victoria Chardonnay

Seznamte se s oblíbeným Chardonnay Victorie Lemstra, manželkou Florise Lemstra, který je majitelem Château Canet a který po ní hrdě pojmenoval toto víno. Tajemství Victorie je v tom, že víno pochází nejen z nejlepších hroznů Chardonnay ze špičkové sklizně Château Canet 2018, ale bylo také vyrobeno speciálním způsobem. A to konkrétně s pomocí nové metody 'The Wine Grenade'z Nového Zélandu, díky které se během fermentace získává z hroznů více ovoce a víno se stává hlubším a intenzivnějším. Narozena na Novém Zélandu s vlastním château ve Francii, byla Victoria pozvána, aby vyzkoušela tento nový vynález. A toto fenomenální Chardonnay je ohromující výsledek!

Jako vášnivý nadšenec skvělých Chardonnay, Victoria každoročně vybírá jeden barel toho nejlepších Chardonnay ze sklizně. Je určen výhradně pro osobní potřebu, přátele, známé a několik restaurací. Nedávno jsme náhodou na zámku ochutnali toto víno a byli jsme ohromeni kvalitou, a podařilo se nám rezervovat část barelu. Toto koncentrované francouzské Chardonnay má minerální hloubku, exotickou bohatost a jemný dotek dubu z 1er Cru Chablis Fourchaume z bohaté sklizně!