I Palazzi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2023 Marche

Detailní popis produktu

Toto Verdicchio z kopců Jesi okouzlí hned od prvního doušku. Svěží a živé, s citrusy, bílou broskví a nádechem fenyklu. Slané, šťavnaté a překvapivě bohaté. S krémovým nádechem a přetrvávající svěžestí. Víno, které se snadno přemění z aperitivu na grilované ryby a lehké těstoviny. Italské bílé víno s eleganci, finesou a skvělou cenou. Skutečný výraz terroir Le Marche. Výborné s těstovinami vongole, chřestem, rizotem, grilovanou zeleninou a grilovanými rybami.

Původní odrůda Verdicchio je jednou z nejstarších italských odrůd. V regionu Marche se cítí jako doma a je také nejrozšířenější bílou odrůdou. Jinde se vyskytuje jen zřídka. Verdicchio znamená „malý zelený“, a to díky svým italským bílým vínům s výraznými zelenými odstíny a chuťovým profilem, který se vyznačuje převážně zelenými tóny bylin a jablek. Přidejte k tomu její eleganci, svěží kyselost, mineralitu a příjemnou hořkost a pochopíte, proč si tato odrůda zaslouží své místo v centru pozornosti.

Verdicchio dei Castelli di Jesi

DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi se samozřejmě točí kolem tohoto původního klenotu. Uznání DOC bylo dosaženo v roce 1968 a od roku 2010 je Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva povýšeno na status DOCG. Více než 2 000 hektarů vinic je z velké části osazeno na kopcích do nadmořské výšky 500 metrů poblíž města Jesi. Terroir je ideální díky půdám bohatým na křídu, jíl a vápenec. Blízkost Jaderského moře poskytuje stálý, lehký chladivý efekt, který vytváří svěží kyselost a zabraňuje plísňovým onemocněním.