Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé 2024 Loire
Detailní popis produktu
Štíhlé a neuvěřitelně osvěžující, plné slanosladké limetky, angreštu, zelené švestky a jablka Granny Smith. Spolu s tím zralé sladké citrusy a lehce olejovitá textura, vysoký extrakt a dlouhý, slaný závěr. Křišťálově čisté, minerálně svěží. Nejdostupnější Pouilly-Fumé ročníku. Ročník 2024 z údolí Loiry je vysoce kvalitní a připomíná klasické bílé ročníky jako 2021, 2017 a 2014. Lahodné s krabem a citronem, salátem z hřebenatek, salátem z humra a fenyklu, kozím sýrem a chřestem.
1 200 hektarů osázených vinic ve vinařské oblasti Pouilly-Fumé leží na březích řeky Cher v údolí Loiry. Půda z vápence, slínu, křemene a vysokého obsahu křemene zde produkuje suchá francouzská bílá vína s minerálním a slaným charakterem. Víno Pouilly-Fumé se vždy vyrábí z hroznů Sauvignon Blanc, které nelze zaměňovat s Pouilly-Fuissé z Burgundska, které používá pouze hrozny Chardonnay. Víno Pouilly-Fumé navíc nikdy nezraje v dubových sudech a tato dvě vína se chuťově výrazně liší.
Pouilly-Fumé
Pouilly-Fumé je od roku 1937 klasifikováno jako apelace AOC. Pouilly je zkratka pro Pouilly-sur-Loire: starou vesnici, kde se toto slavné víno vyrábí. Fumé je zkratka pro Blanc Fumé, místní přezdívku pro Sauvignon Blanc. Ale podle odborníků mohla na vznik názvu mít vliv i charakteristická kouřovitost (Fumé) pazourku v půdě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Archivace: | 2028 |
| Doporučená teplota podávání: | 8-10°C |
| Doporučené servírování: | Mořské plody,kozí sýr,chřest |
| Druh vína: | Suché víno |
| Chuť: | Svěží & Silné |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Odrůda: | Sauvignon blanc |
| Rok: | 2024 |
| Typ barvy: | Bílé víno |
| Vinařská oblast: | Loire |
| Země: | Francie |
| sada: | /domaine-nicolas-gaudry-pouilly-fume-krabice/ |
| lahev: | /domaine-nicolas-gaudry-pouilly-fume/ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
