Hacienda Casa del Valle Sauvignon Blanc 2024 La Mancha

Detailní popis produktu

Toto víno je vyrobeno z výběru našich nejlepších vinic. Sklizeno v noci, provedena byla předkvašená macerace pro extrakci intenzivnějšího aroma a mošt fermentován při velmi nízké teplotě, čímž se v tomto víně nejlépe projevuje odrůda Sauvignon Blanc z Finca Valdelagua.

Světle žlutá se nazelenalými odstíny. Intenzivní a komplexní vůně, bohatá na ovocné aroma mučenky a zeleného jablka a rostlinné tóny chřestu a fenyklu. Chuť je plná, hladká a vyvážená, s dobrou kyselinkou, která přímo vybízí k popíjení.

 Casa del Valle je dědicem filozofie zámků, které vlastní prestižní Grupo Olarra v provincii Toledo, v obci Yepes. 
 
Snaha Grupo Olarra expandovat vedla k novému projektu v La Mancha. Toto vinařství se tedy zrodilo v roce 2000 s podporou tří desetiletí vinařských zkušeností v Rioja. Po rozsáhlém hledání ideální lokality zakoupila Grupo Olarra panství Valdelagua, které dnes hostí zařízení Casa del Valle a jeho 82 hektarů vinic, kde dominují mezinárodní odrůdy.