Albariño

Albariño

Co je Albariño

Albariño je aromatická bílá odrůda vinné révy pocházející ze severozápadního Španělska. Nejvíce je spojována s vinařskou oblastí Rías Baixas v regionu Galicie. Díky své svěžesti a výrazné aromatice patří mezi nejoblíbenější španělská bílá vína.

V Portugalsku se tato odrůda pěstuje pod názvem Alvarinho a je důležitou součástí vín z regionu Vinho Verde.

Podmínky pěstování

Oblast Galicie má oceánské klima s vysokou vlhkostí a relativně mírnými teplotami. Hrozny Albariño mají silnější slupku, která je chrání před vlhkostí a chorobami.

Vinice se často nacházejí na žulových nebo písčitých půdách, které přispívají k minerálnímu charakteru vín.

Charakteristika vína

Albariño je známé svou svěžestí a aromatikou. Vína mají obvykle výraznou kyselinu a velmi čistý ovocný charakter.

Typická aromata:

· citrusy

· broskve

· meruňky

· tropické ovoce

· květiny

Některá vína mohou mít také jemný minerální charakter.

Gastronomie

Albariño je ideální víno k mořským plodům a lehkým pokrmům. Velmi dobře se kombinuje například s:

· rybami

· krevetami

· mušlemi

· středomořskou kuchyní

FAQ – často kladené otázky

Jaké víno je Albariño? Albariño je svěží aromatické bílé víno s výraznou kyselinou a ovocnými tóny.

Odkud pochází odrůda Albariño? Pochází ze severozápadního Španělska, především z oblasti Rías Baixas v regionu Galicie.

Jaký je rozdíl mezi Albariño a Alvarinho? Jedná se o stejnou odrůdu. Název Albariño se používá ve Španělsku, zatímco Alvarinho v Portugalsku.