Rkatsiteli Saambero

Detailní popis produktu

V našem sortimentu máme pouze jedno! Opravdové gruzínské oranžové víno: z bílého hroznu Rkatsiteli. Hrozna jsou fermentována se slupkami,to ještě více podtrhuje charakter vína.  Již velmi aromatické na nose a v ústech je potěšeno chutí broskve, meruňky a mandlí. Víno má krásnou zlatavě jantarovou barvu. Je plné a má vyváženou kořenitou chuť, která dává příjemný pocit v ústech. 

Vinařství Al Saambero

Nachází se v Kachetii ,regionu Gruzie proslulým výrobou vín. V podhůří Velkého Kavkazu vyrábí oranžová vína a to převážně z odrůd Rkatsiteli a Kisi. Při výrobě se kombinují tradiční gruzínské metody s moderními technologiemi.

Pro zachování přirozené chuti vín se používají pouze organická hnojiva a hrozny ošetřují bez chemických zásahů. Všechny hrozny jsou sbírány ručně. Po sklizni se hrozny odstopkují, lisují a umístí do nerezových nádob. Po dosažení jantarové barvy a intenzivní chuti se macerují několik měsíců. Fermentace probíhá spontánně.