REX 'Le Roi du Midi' Rosé 2024 Pays d'Oc

Detailní popis produktu

To, že ne všechno růžové pochází z Provence, dokazuje až příliš dobře tento ‚Roi du Midi‘. Čerstvé, šťavnaté, plné červeného ovoce a křupavé čerstvé. V Magnum (1,5 l) pro extra potěšení z pití. 

Podívejte se, přivoňte a ochutnejte a budete si myslet, že máte co do činění se špičkovým vínem z Provence. Ale ne, tento 'King of the Midi' pochází z Pays d'Oc, a proto stojí mnohem méně. Živě svěží a svůdné, plné čerstvého červeného ovoce. Rok co rok osvěžující růžové v provensálském stylu bohatém na minerály. 100% Grenache. 12,5 % alk. Perfektní k nápojům, čerstvým salátům, kuskusu a mořským plodům. Užijte si to nyní nebo až do roku 2026. 

Ačkoli si někteří lidé myslí opak, rosé se vyrábí z modrých hroznů, stejně jako červené víno. Hrozny však kvasí při nižší teplotě a ve většině případů byly v kontaktu se slupkami, které vydávají barvu, mnohem kratší dobu: čím déle byly slupky hroznů v kontaktu, tím byla barva tmavší. Přestože je Provence oblíbenou oblastí pro růžové, krásné růžové se vyrábí i mimo Provence. Ačkoli mnoho vinařů používá Provence růžové jako příklad pro výrobu vlastních vín, velmi oblíbené jsou hrozny Grenache, Syrah a Cinsault. Zvlášť, když se vinař rozhodne pro lehký a suchý styl rosé. 
 

Růžové víno 
 
Výhoda rosé? Na rozdíl od některých červených vín si na růžovém můžete pochutnat rovnou. Ve skutečnosti se svěží a ovocné dojmy nejlépe projeví v mládí. Přestože je rosé často spojováno s létem, je to lahodné víno k pití mimo „sezónu“: jako aperitiv, k různým salátům nebo k rybím pokrmům.