Otoñal Rosado 2024 Rioja

Detailní popis produktu

Výrazný středomořský charakter tohoto poutavého růžového vína pochází z vysázené révy v chudých, mělkých, dobře odvodněných půdách.Vyrobeno z Tempranillo, Mazuelo a Tempranillo blanco 
hrozny, sklizené brzy, aby si zachovaly svou aromatickou zralost a dodaly vínu jeho výraznou odrůdovost. Červené Tempranillo se vložilo do kádě a nechalo se krátce macerovat. Pak byly kádě odvzdušněny a mošt fermentován při teplotách mezi 15 a 18 °C.Hrozny Mazuelo a Tempranillo Blanco šly přímo do lisu, aby byly vinifikovány jako bílá vína od začátku. Následně vína zrála několik měsíců na jemných kalech. 
 

Na oku zaujme jasná, světle růžovorůžová barva s lososově růžovými nuancemi a povrchovým leskem. Intenzivní vůně zahrnuje vůně květin (růže, bílý květ) a ovoce spektrum (broskve, ostré jahody, červený rybíz), stejně jako různé vůně vyplývající z procesu vinifikace (balsamikové tóny, nuance pekárny). Jemná kyselinka a svěžest dodává vínu skvělou lehkost a vytrvalost po polknutí.