Ochutnávkový balíček "Pay d’oc Chardonnay"

Detailní popis produktu

Domaine de la Jasse Barrique Blanc Chardonnay

Barva je intenzivně lesklá, zelenožlutá. Bohatý a ušlechtilý buket ze sladkých citrusů, limetky a švestky se žlutými květy, cedrem a kamenitou minerálností. Silná a široká chuť s ovocem à la Chassagne-Montrachet (citrus/limetka), šťavnatou zelenožlutou švestkou a jablkem Golden Delicious s pěkně integrovanými nuancemi briošky a cedru. Jemné, nervózní kyselinky zajišťují dobrou rovnováhu. Fermentováno a poté zrálo 10 měsíců v dubových sudech (1 až 5 let starých). 100 % Chardonnay z vinice na půdě z jílu a vápna jako v Burgundsku.

 Domaine de la Parrane Rêve des Moines Chardonnay

Zářivě svěží bílo žlutá barva, která po zrání v sudech získala sytě zlatavý lesk. Nápadně intenzivní s množstvím krémovosti, vanilky, kouře a pražených ořechů. Překypující čerstvým ovocem; tóny citrusů, hrušky a zejména broskve. Téměř roztíratelné, super máslové Chardonnay s jemným svěžím tónem s pocitem oblázkového terroiru à la Meursault 1er Cru Les Perrières. Harmonický závěr plný toastu a čerstvé vanilky, který vám dodá ten luxusní burgundský pocit. 100% Chardonnay. 13,5% alkoholu. 60% nový dub, zbytek jednoleté sudy pro správnou rovnováhu dřeva a ovoce. Víno/jídlo: kouzelné, například vedle rizota s jarní zeleninou nebo sashimi z lososa a tuňáka. Ryby v krémových omáčkách.

Comtesse de Galix Les Galets Blancs Chardonnay

Žádné těžké ‚máslové Chardonnay‘, ale příjemně frivolní a svěží. Ne nadarmo jej degustační panel označil jako „Chablis, který není Chablis“. Elegantní a křišťálově čisté, plné čerstvého citrusového ovoce a broskve s jemným minerálním projevem. Burgundská sklenka Chardonnay s křupavými „křídovými“ minerály à la Chablis. 100% Chardonnay. Vynikající jako aperitiv, k čerstvým salátům, ústřicím a bílým rybám.