Lenkey Pinceszet Flow Dry Furmint Tokaj Tokaj 2018

Detailní popis produktu

Vinařství Lenkey Pinceszet je skutečností již od roku 1999. Jejich poslání je jasné: kvalita před kvantitou. A podle rodiny toho dosahují různými způsoby: na začátku roku odříznou zelené a přebytečné hrozny. To omezuje hektarový výnos, ale zbylé hrozny se stávají mnohem koncentrovanějšími. Navíc sklízejí ručně a na vinicích nepoužívají herbicidy ani insekticidy. Dále nepoužívají přidané cukry ani jablečno-mléčnou fermentaci. 
 

Tokaj 
 
To, co dělá slavnou Tokajskou oblast tak zvláštní, jsou vulkanické půdy, které se v této oblasti nacházejí. Asi osmdesát procent celosvětové výsadby Furmintu je v Maďarsku. Následuje Slovinsko s necelých patnácti procenty, následované zeměmi jako Chorvatsko, Srbsko, Rakousko a Slovensko. To, že suchý Furmint může dosáhnout velkých výšek, je patrné z mnoha medailí, které tato vína získala na mezinárodních vinařských soutěžích.