La Coupole 'Batard du Pape' 2021 Pays d'Oc

Detailní popis produktu

Teplá, tmavá purpurově červenočerná barva. Intenzivní a smyslná vůně s tmavým lesním ovocem, černým pepřem, provensálskými bylinkami a nádechem toastu. Silná a ústa plnící, široká chuť bohatá na třešňové ovoce, lesní plody, zemitost a spoustu stisku. Ovoce, bylinky a svěžest v dokonalé rovnováze.

Typická chuť pochází z Grenache a Syrahu. Každou sklizeň je zkoumána jakost hroznů a na jejím základě je rozhodnuto, zda se do vína použije více Grenache nebo Syrahu. Bâtard du Pape pochází ze sklizně roku 2019 a dává této La Coupole charakter Château-neuf z nejkvalitnější sklizně, který exploduje svůdným, kořeněným a hustým ovocem se stiskem.

Pays d'Oc

Pays d'Oc je výjiměčná oblast, která produkuje širokou škálu vín a také je oficiálně certifikována společností Bureau Veritas Quality Franc. Pays d'Oc se rozpíná přes čtyři departamenty, Languedoc-Roussillon, Adue, Herault a Gard. Tato oblast má velmi rozmanitou krajinu, najdeme zde strmé svahy, kopce, pláně a samozřejmě pobřeží Středozemního moře. Slunečné středomořské podnebí a mistral zajišťují optimální zrání hroznů a produkují koncentrovaná a spíše poddajnější vína z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a také bílých odrůd.