Il Valentiano 'Campo di Marzo' Brunello di Montalcino 2018 Toskánsko

850 Kč / ks
Skladem (4 ks)

Sytě granátově červená s mahagonovým okrajem. Vrstvená a rozsáhlý buket třešní, malin, lanýžů, kadidla, růží a kakaa. Slano-sladké, hedvábné, kvalitní třísloviny a vynikající svěžest mu dodávají délku. Plně otevřen při opětovném testování po třech dnech. Efektní, bohatě vrstvené č. 1 Brunello z top terroir. 100% Sangiovese Grosso. 14,5 % alk. Vynikající k silným masitým pokrmům, tvrdým sýrům a bohatým těstovinám. Vynikající nyní (doporučeno karafování), skladujte do roku 2036. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sytě granátově červená s mahagonovým okrajem. Vrstvená a rozsáhlý buket třešní, malin, lanýžů, kadidla, růží a kakaa. Slano-sladké, hedvábné, kvalitní třísloviny a vynikající svěžest mu dodávají délku. Plně otevřen při opětovném testování po třech dnech. Efektní, bohatě vrstvené č. 1 Brunello z top terroir. 100% Sangiovese Grosso. 14,5 % alk. Vynikající k silným masitým pokrmům, tvrdým sýrům a bohatým těstovinám. Vynikající nyní (doporučeno karafování), skladujte do roku 2036. 

 

Pár Valentina a Fabiano (společně: Valentiano) provozují tento malý, relativně nový dům s vinicemi vysokými (400 m) na kopci Montalcino. Sousedí se slavným sousedem: vinicí Pieva Santa Ristituta legendárního Angela Gaja. Název vinice Campo di Marzo sahá až do raného středověku. (Víno)zemědělci museli také na jaře nebo v létě sloužit jako vojáci, protože stále existovaly profesionální armády. Začátkem jara byli válečníci-rolníci povoláni ke kontrole („Campo di Marzo“), protože se konala v březnu. 
 
 
Brunello di Montalcino, asi nejklasičtější víno v celé Itálii a tradičně vyrobené ze 100% Sangiovese. Velká Brunella mají kromě bohaté struktury jistě i pěknou měkkost, tomu však předchází dlouhé sudové zrání a lahvové zrání. Navíc je nutné dekantovat v dostatečném předstihu (pro dodatečné provzdušnění). 

Doplňkové parametry

Kategorie: Lahev
Archivace: 2036
Doporučená teplota podávání: 10-11°C
Doporučené servírování: Tvrdé sýry,masové pokrmy, těstoviny
Druh vína: Suché víno
Chuť: Robustní & Silné
Obsah alkoholu: 14%
Odrůda: Sangiovese
Rok: 2018
Typ barvy: Červené víno
Vinařská oblast: Toskánsko
Země: Itálie
sada: /il-valentiano--campo-di-marzo--brunello-di-montalcino-krabice/
lahev: /il-valentiano--campo-di-marzo--brunello-di-montalcino/

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: