Hibernal

Co je Hibernal

Hibernal je bílá odrůda vinné révy vyšlechtěná v Německu. Vznikla křížením odrůd Seibel 7053 a Riesling.

Tato odrůda je známá svou dobrou odolností vůči chorobám a schopností dobře dozrávat i v chladnějších klimatických podmínkách.

Hibernal se postupně rozšířil také do České republiky, kde se stal poměrně oblíbenou odrůdou.

Charakteristika vína

Vína z Hibernalu mají obvykle:

· výraznou aromatiku

· svěží kyselinu

· střední tělo

Typická aromata:

· citrusy

· angrešt

· černý rybíz

· květinové tóny

Některé styly mohou připomínat aromatiku Sauvignon Blanc.

Pěstování

Hibernal je ceněn také proto, že:

· je relativně odolný vůči chorobám

· dobře se hodí do chladnějších vinařských oblastí

· může produkovat aromatická vína i v méně příznivých ročnících

FAQ – často kladené otázky

Co je Hibernal? Je to bílá odrůda vinné révy vyšlechtěná v Německu.

Jak chutná Hibernal? Má aromata citrusů, angreštu a květin.

Pěstuje se Hibernal v Česku? Ano, je zde poměrně rozšířený.