Filipa de Lencastre Vinho Verde 2024

Detailní popis produktu

Zářivě zelenožlutá barva s drobnými bublinkami, které jsou viditelné při nalévání. To ohlašuje nádherně osvěžující brnění na jazyku, přesně jak byste očekávali od dobrého Vinho Verde. Spousta zelených jablek, máty a květů. Mladé, živé a impulzivní. Bezchybné! Díky své svěží chuti a lehkému 11% alkoholu. 60% Loureiro, 40% Fernão Pires. Křupavé aperitivové víno, perfektní k sushi, rybám, bílému masu a samozřejmě skvělé k letním salátům.

Vinho Verde pochází ze zeleného severu Portugalska a je známé svými svěžími, zářivými bílými víny. Název doslova znamená „zelené víno“ – ne kvůli barvě, ale proto, že se nejlépe vychutnávají mladá. Díky chladnému atlantickému klimatu a půdám bohatým na žulu si vína vyvíjejí pozoruhodnou svěžest, často s jemným brněním na patře. Hrozny jako Loureiro, Arinto a Fernão Pires poskytují vůně citrusů, zeleného jablka, květin a nádech koření. Díky nízkému obsahu alkoholu a žíznivému charakteru jsou vína Vinho Verde ideálními letními společníky.

To malé brnění ve sklenici

Některá bílá vína ho mají: to lehké brnění, které okamžitě osvěží. Tento jemný dotek – nazývaný také „petillant“ – je typický pro vína jako Vinho Verde. Vzniká z určitého množství přirozeného oxidu uhličitého, který zbyl po kvašení, nebo z přidání malého množství oxidu uhličitého. Tyto drobné bublinky vytvářejí na patře živý pocit, díky čemuž je víno extra svěží a hravé. Není to jiskřivé jako prosecco, ale tak akorát na povzbuzení.