Domaine de la Présidente Grands Classiques Cairanne AOP 2020 Rhône

Detailní popis produktu

S hrozny Grenache v čele, krásně podporovanými hrozny Syrahu, Domaine de la Présidente představuje skutečně vznešené víno. Hluboká, tmavě červená barva, velkorysá a bohatá, vůně zralého tmavého ovoce, příjemného koření a lékořice. Velkolepé! Je proto logické, že toto Grands Classiques Cairanne získalo 95 bodů od Decanter. Dostatečně dobré pro zaslouženou zlatou medaili!

Lahodné tmavě červené víno, jehož hrozny Grenache a Syrah pocházejí z jižní části Rhôny. Zde hrozny získávají krásná aromata, která vytváření komplexní vůni se spoustou třešní, zralých švestek, příjemného koření a pěkného nádechu lékořice. Velkorysá a bohatá chuť s dalším košíkem elegantního ovoce, jemným kořením a nádechem vanilky. Úžasně měkké na patře se závěrem, který nekončí. Láska na první doušek!

Údolí Rhôny

Údolí Rhôny je nejstarší vinařská oblast ve Francii. Řekové zde vyráběli víno již v roce 600 př. nl. O mnoho století později je Rhôna, po Bordeaux a Languedocu, třetí vinařskou oblastí ve Francii a nese značku kvality Appellation d'Origine Contrôlée. V oblasti, která se táhne asi dvě stě kilometrů podél břehů řeky Rhôny, je povoleno 27 odrůd: 13 bílých a 15 modrých odrůd, z nichž nejdůležitější jsou Grenache a Syrah. Údolí je rozděleno do dvou oblastí: severní část, nazývaná také Vallée du Rhône Septentrionale, a jižní část, Vallée du Rhône Meridionale. Toto Grands Classiques Cairanne z Domaine de la Présidente pochází z jižní části. Grenache a Syrah použité pro víno profitují z půdy z jílu, vápence a písku. Kromě toho je zde tepleji a sušeji než na severu, což velmi oceňuje zejména Grenache. Půda v jižní části údolí Rhôny je také pokryta velkými balvany. Poskytují nejen vynikající odvodnění, ale také skladují během dne sluneční teplo, aby ho v noci pomalu uvolňovaly. A to dělá hroznům velmi dobře!

Domaine de la Présidente

Vinice Domaine de la Présidente pocházejí ze začátku 18. století. Panství tehdy vlastnil Simon Alexander, předseda (présidente) provensálského parlamentu. Byla to jeho manželka Lucrece, která vysadila vinnou révu těsně předtím, než statek koupil Alexandre de Galliffet, který jej pojmenoval „La Présidente“ jako poctu předsedově manželce. Vinicím však v té době nebyla věnována příliš velká pozornost. Pod vedením Maxe Auberta, zakladatele společnosti L'Université du Vin, byla vinařská usedlost na jihu údolí Rhôny obnovena do své původní slávy v roce 1968. Domaine de la Présidente stále vlastní rodina Aubertů. Dnes rodina vlastní tři vinice v Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône a Cairanne, které spravuje Céline Aubert. Na 30hektarové vinici v Cairanne rostou 30 let staré révy, ze kterých se vyrábí Grands Classiques. Vinice jsou sice staré, ale způsob výroby vína je moderní. Vína nejprve tráví čas v nerezových nádržích a poté částečně dozrávají v nových dubových sudech. To dává vínu, jako je Grands Classiques, ovocnou a elegantní vůni, pěknou délku a bohatý závěr. Tyto vlastnosti jsou plně uznávány a oceňovány znalci vína.