De Conti Lieve Rosso Appassimento 2024 Apulie

Detailní popis produktu

Chcete ještě plnější a hladší víno? Stačí nechat hrozny před lisováním lehce usušit. Právě to je metoda Appassimento, která dává vínům typu Amarone jejich sametovou sílu. Podobný zážitek ale můžete mít i za mnohem nižší cenu s tímto výrazným vínem z oblasti Puglia, plným zralého ovoce, koření a tónů mokky.

Tohle je opravdu poctivé, koncentrované víno s intenzivní chutí, ale zároveň krásně jemné a zakulacené. Díky částečně sušeným hroznům je plné sladce působících tónů jahod, malin, černých třešní a borůvek. V dlouhém, hebkém závěru se objevuje koření, karamel, mokka i lehký náznak tabáku. Na svou cenu překvapivě bohaté víno.

Conti Lieve Rosso Puglia Appassimento v sobě nese slunce jižní Itálie. V „podpatku italské boty“ dozrávají odrůdy Primitivo a Negroamaro pomalu pod středomořským sluncem. Po sklizni se část hroznů nechává zavadnout, aby se zvýraznila chuť, koncentrace i jemnost vína.

Proč název „Lieve“?

„Lieve“ znamená italsky „jemný“ a odkazuje na kulatý, sametový styl vína. Vinařství De’Conti je známé tím, že spojuje tradiční postupy jižní Itálie s moderní výrobou. Výsledkem je plné, hřejivé víno s tóny zralého ovoce a čokoládově-kávovým nádechem, které potěší i milovníky Amarone — ale za mnohem příznivější cenu.