Corte Tessini Rosso Appassimento Apulie

Detailní popis produktu

Appassimento s pořádnou dávkou síly

Toto rozhodně není žádné nenápadné italské víno. Toto je Apulie v celé své kráse. Temné jako inkoust a doslova nabité vyzrálým černým rybízem, černými třešněmi a tóny koncentrovaného tmavého ovoce. Následují tóny hořké čokolády, čerstvě namleté kávy a vanilky. Plné, hřejivé a intenzivní. Díky metodě Appassimento se hrozny nechávají dva týdny zasychat přímo na keřích révy. Méně hroznové šťávy, zato mnohem více chuti. Výsledkem je červené víno, které se svým mohutným charakterem blíží až k vyzrálému portskému. Není sladké, zato je nádherně bohaté a opulentní. Oceněno 93 body od Lucy Maroniho.


„Apulie v celé své síle a ovocné kráse“

Corte Tessini ukazuje, proč je Apulie ideální oblastí pro milovníky plných, svůdných a výrazných červených vín. Pro toto Rosso Appassimento se pečlivě vybrané hrozny částečně suší metodou Appassimento, díky čemuž se jejich aroma i chuť ještě více koncentrují. Výsledkem je plné, sametově hebké víno s výraznou hloubkou a intenzitou. Cuvée založené především na odrůdách Negroamaro a Primitivo nabízí bohatý chuťový profil, který si vysloužil úctyhodných 93 bodů od Lucy Maroniho.


„Tajemství intenzity metody Appassimento“

Sluncem zalité vinice Apulie poskytují ideální podmínky pro pěstování hroznů s vysokou vyzrálostí a bohatou chutí. Díky metodě Appassimento hrozny ztrácejí část vody, zatímco se koncentrují ovocné tóny, aroma i struktura vína. Výsledkem je působivá rovnováha mezi výraznou silou a sametovou jemností. Corte Tessini Rosso Appassimento je charakterní italské červené víno, které dokonale vystihuje hřejivý a velkorysý styl jižní Itálie a získá si každého milovníka plných červených vín.