Chardonnay

chardonnay

Chardonnay

Chardonnay je nejpopulárnější bílou odrůdou na světě, protože z něj jsou vyrobena ty nejlepší vína. Daří se mu prakticky všude v oblasti Nového světa, a proto je někdy považováno za synonymum pro bílé víno. Tato odrůda je velmi důležitá pro Champagne a bílá burgundská vína. Chardonnay je přirozeně neutrální a proto je možné použít ho na mnoho příležitostí. Chardonnay se daří stejně dobře v chladnějších i teplejších klimatických podmínkách. Chuť vín z Chardonnay se může značně lišit, typická je pro něj svěžest a v Novém světe tropická, často intenzivní chuť. Chardonnay je jako jedno z mála vín, které je vhodné ke zrání v dubových sudech, což se projeví v chuti s tóny vanilky, medu anebo dřeva.

#rozdeleni-popisku#

Chardonnay pochází z Burgundska a za svůj název vděčí obci se stejnojmenným názvem. Všechny slavná bílá vína z této oblasti jako jsou Chablis a Meursault jsou vyrobena právě z této odrůdy. Vápencové půdy dodávají vínům jejich minerální charakter, ovocnost a výrazně suchou chuť.

Slavné šumivé víno z Champagne se vyrábí z tří odrůd a Chardonnay je z nich jediné, které náleží do bílé odrůdy. Dodává šumivému vínu vytříbenost a minerální vůni. Pokud je na etiketě název Champagne Blanc de Blancs, znamená to, že víno bylo vyrobeno pouze z Chardonnay.

5 položek celkem

Cena

11946594
111946594

Značky

Položek k zobrazení: 5
Vallée d'Or Chardonnay Val de Loire IGP
1 500 Kč –20 %
1 194 Kč / kartón
2356K
Finca Santa Bella Chardonnay Reserva
2 634 Kč –38 %
1 614 Kč / kartón
2748K
Delahaie Brut Premier Champagne (375 ml)  Champagne
3 120 Kč –5 %
2 940 Kč / kartón
2990K
Domaine Gerald Talmard Cremant de Bourgogne
3 750 Kč –8 %
3 414 Kč / kartón
2647K
Georges Clement Champagne AC 1er Cru Brut
7 800 Kč –15 %
6 594 Kč / kartón
2758K