AUT von Waldschütz Rosé 2022 Niederösterreich (Dolní Rakousko)

Detailní popis produktu

Jemné lososově růžové víno s krásnou a svěží vůní červeného letního ovoce, jako jsou jahody a angrešt, které doprovází jemný nádech kořenitosti, který připomíná alpskou louku v ranní mlze. Nádherně svěží a šťavnatá chuť se spoustou ovoce, jako jsou jahody, maliny a rybíz. Hrst Cabernet Sauvignon dodává tomuto růžovému chladivou a osvěžující eleganci. Dokonalý prostředek na uhašení žízně ve dnech se spoustou slunce. A dokonce i ve dnech, kdy se slunce neukáže, je tento AUT von Waldschütz Rosé Selection skvělým vínem, které si můžete vychutnat. 

Toto elegantní a nádherně svěží rosé pochází ze sklepa rodiny Waldschützů, která udává tón ve vinařské zemi Rakouska již více než 150 let. Anton a Elfriede převzali v roce 1992 od jeho rodičů rodinný majetek, který byl založen v Kamptalu v roce 1849. Elfriede nyní převedla své místo v rodinném podniku na svého syna Ralpha, který se tomuto řemeslu narodil. S citem pro rakouskou vinařskou tradici, smíšenou s využitím moderních technik, tvoří otec a syn nádherně krásná vína. Vína, která odrážejí nejen řemeslo a vášeň Waldschützů, ale také zvláštní terroir, ve kterém hrozny dozrávají. Protože se rodinný statek během posledního století a půl rozrostl, má nyní rodina několik vinic v Dolním Rakousku, vinařské oblasti pro kvalitní víno v Rakousku. Region má více než 28 000 hektarů vinic a je známý především pro krásné bílé ryzlinky a Veltlínské zelené. Na březích Dunaje dominují bílé hrozny. Ale nevylučujte původní modré odrůdy, jako je Blauer Zweigelt a Blauer Portugieser. Na půdách spraší a vápenců se velmi dobře cítí i původně francouzský Cabernet Sauvignon, který má malý, ale přesto nádherně krásný charakter.  

Charakteristický Cabernet Sauvignon asi není třeba představovat. Ovocné hrozny zařadily Bordeaux na vinný lístek a následně dobyly místo po celém světě. Také v Rakousku, domovu Blauer Zweigelt a Blauer Portugieser. Rakušan Fritz Zweigelt dokázal vyrobit novou modrou odrůdu ze Saint Laurent a Blaufränkisch a dal své jméno zvláště ovocným hroznům. Modrý portugal, o kterém někteří odborníci skutečně tvrdí, že pochází z Portugalska, je také ovocný.