Arinto
Co je Arinto
Arinto je významná portugalská bílá odrůda vinné révy, která je známá svou výraznou kyselinou a svěžím charakterem. Díky těmto vlastnostem se používá jak pro výrobu svěžích mladých vín, tak i pro vína s dobrým potenciálem zrání.
Oblasti pěstování
Arinto se pěstuje v několika portugalských vinařských regionech, například:
· Vinho Verde
· Bucelas
· Alentejo
V regionu Vinho Verde je známá také pod názvem Pedernã.
Charakteristika vína
Víno z odrůdy Arinto je obvykle velmi svěží a aromatické.
Typické aromatické tóny:
· citrusy
· zelené jablko
· minerální tóny
· květinové aroma
Díky vysoké kyselině mohou některá vína dobře zrát.
Gastronomie
Arinto se dobře kombinuje s lehkými pokrmy, například:
· ryby
· mořské plody
· saláty
· lehká středomořská jídla
FAQ – často kladené otázky
Jaký styl vína má Arinto? Arinto produkuje svěží bílá vína s výraznou kyselinou a citrusovými tóny.
Kde se odrůda Arinto pěstuje? Především v Portugalsku, zejména v regionech Bucelas, Vinho Verde a Alentejo.
Je Arinto vhodné pro zrání? Ano. Díky vysoké kyselině mohou některá vína z této odrůdy dobře zrát.
