AnticaViti Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2022 Benátsko
Detailní popis produktu
Toto voňavé a šťavnaté Pinot Grigio sestoupilo z kopců severně od Verony, kde křídová půda dává vínu obzvláště vytříbenou chuť. Vyzkoušejte svěží a elegantní Antica Viti, v němž převládá ovoce, a jemné květinové tóny a koření zajišťují měkký pocit v ústech. Krásné Pinot Grigio, vhodné pro každou příležitost. Jako aperitiv, k obědu a večeři, nebo jen tak k popíjení. Toto je opravdová italská La dolce vita!
Jasně žluté víno s příjemnými zelenými odstíny a aromatickou vůní žlutého jablka, pomeranče a citrusů, orámované krásnými a jemnými tóny medu a bílého květu. Tato nádhera se odráží i v ústech, s jablky a pomeranči doplněnými čerstvým nádechem limetky, grapefruitu a jemnou kořenitostí, jak ji známe a oceňujeme u Pinotu Grigio z veronských kopců. Celá tato delikatesa je doplněna lahodnou smetanou. Spousta vína za příjemnou cenu.
Delle Venezie
Buďme upřímní: italský Pinot Grigio už dávno předčil populární francouzský Pinot Gris. A zdaleka právě nejchutnější vína z chladnějšího severovýchodu Itálie. Správně, ta z Delle Venezie. Atlas vína nechte ve skříni, žádnou apelaci zde nenajdete. Je to jméno pro novou DOC, která je zcela věnována Pinotu Grigio a která pokrývá historickou oblast Tre Venesie (Troje Benátky). Kdysi tuto část Itálie tvořily Venezia Euganea, Venezia Tridentina a Venezia Giulia. Dnes jsou to tři moderní regiony Veneto, Trentino-Alto Adige a Friuli-Venezia-Giulia. Společně Tre Venesie, historické vymezení oblasti Delle Venezie DOC. Klasifikaci DOC tato oblast obdržela v roce 2017 poté, co v této části Itálie začala skutečná revoluce, zejména mladými vinaři. Inovace a technologie jsou bitevními slogany, vinaři se více zaměřují na správu vinic a ekologickou udržitelnost. To vše vyústilo nejen v prestižní klasifikaci DOC, ale také ve výrobu neodolatelně krásných vín s kvalitou, o které se dají psát romány. Třpytivá Antica Vita Pinot Grigio je toho doslova učebnicovým příkladem.
Pinot Grigio, chameleon mezi hrozny
Pravděpodobně už víte, že Pinot Grigio a Pinot Gris jsou stejné odrůdy. A také že jsou spřízněny s Pinotem Noir a Pinotem Blanc. Útulná a chutná rodina, přičemž obě bílé odrůdy jsou nejlépe známé tóny čerstvé limetky, citronu, hrušky, nektarinky, jablka a květu. V lepších vinařských oblastech, jako je vápnitá oblast Delle Venezie, lze také rozeznat medové tóny a elegantní minerálnost. Relativně časným sklizením si hrozny zachovávají svěží kyselost a chuť. Tato živost je také krásně zachována fermentací vína v nerezových tancích. Pokud by víno zrálo v dubových sudech, získalo by sladké vanilkové tóny, které neodpovídají jeho elegantnímu a vytříbenému charakteru. Přesto je suchý a minerální styl, ve kterém se Antica Viti vyrábí, nejlépe známý v severní části Itálie, Rakousku a dnes také v Rumunsku, Slovinsku a Maďarsku. Ovocnější Pinoty Grigio pocházejí kromě italských Friuli-Venezia-Giulia, Sicílie, Abruzza a Toskánska, hlavně ze zemí Nového světa. Pro ovocný a sladký Pinot Grigio nebo lépe Pinot Gris, vás odkazujeme do francouzského Alsaska.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Lahev |
---|---|
Druh vína: | Suché víno |
Obsah alkoholu: | 12% |
Odrůda: | Pinot Grigio |
Rok: | 2022 |
Typ barvy: | Bílé víno |
Vinařská oblast: | Benátsko |
Země: | Itálie |
sada: | /anticaviti-pinot-grigio-delle-venezie-doc-krabice/ |
lahev: | /anticaviti-pinot-grigio-delle-venezie-doc/ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.