Antica Viti Amarone della Valpolicella DOCG 2018 Benátsko

629 Kč / ks
Skladem (>5 ks)

VIVINO 4.2

Silné a ohromující Amarone tmavě červené barvy s okrovým okrajem. Ze sklenice se line řada charakteristických vůní: od borůvek po rozinky, od třešní po fíky a od tmavé čokolády až po nádech moka a tóny dřeva.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Na vinicích slavného Benátska rostou krásné staré révy, které dodávají hrozny pro Antica Viti Amarone. Tyto hrozny nejdou přímo do sudu, kde víno zraje až dva roky, ale jsou nejprve sušeny. Tím vznikají vznešené a smyslné koncentrace chutí, pro které je Amarone tak známé. Absolutně špičkové víno z Itálie. Silné ale hedvábně hladké. Božské!

 

Silné a ohromující Amarone tmavě červené barvy s okrovým okrajem. Ze sklenice se line řada charakteristických vůní: od borůvek po rozinky, od třešní po fíky a od tmavé čokolády až po nádech moka a tóny dřeva. Všechna ta krása se odráží v harmonické chuti, ve které se aromata extrahují vrstva po vrstvě. Silné červené víno se sametovými taniny. Itálie v celé své kráse!

 

Amarone

 

Amarone bylo objeveno náhodou ve 30. letech, kdy vinař zapomněl na sud Recioto della Valpolicella. Toto víno se vyrábí z hroznů, které jsou nejprve sušeny, což způsobuje ztrátu až padesáti procent vlhkosti a naopak vznik koncentrovaného a sladkého aroma. Tento sladký charakter je u Recioto výrazný, protože víno není zcela fermentováno. Zvědavý vinař chtěl zjistit, co se stane, když sušené hrozny projdou zcela procesem fermentace. Výsledkem je úžasně lahodné Amarone. Svůdné červené víno se sladkostí Recioto se proměnilo v opojnou vůni koncentrovaného červeného ovoce, sladkého koření, dřeva a kakaových tónů. Silné ale zároveň sametové.

 

Amarone z vinařství Cantina Valpantena

 

Vinařství již získalo mnoho národních a mezinárodních cen za vína Amarone della Valpolicella. Pro tuto Antica Viti vinaři použili typické odrůdy Valpolicella, Corvina, Corvinone a Rondinella, a to ze starých vinic. První zaplní téměř celou lahev s lahodně šťavnatými ovocnými aromaty, typickou mandlovou hořkostí, silnou kyselostí a jemnými taniny. Corvina získává podporu od svého robustního bratra Rondinelly, který dodává tělo a barvu. Starověká a vytříbená Corvinone dává vínu ještě více charakteru. Tato odrůda také poskytuje další taniny a sílu a širokou škálu zajímavých aromat. Ideální spolupráce těchto odrůd zajišťuje dokonalé víno!

Doplňkové parametry

Kategorie: Lahev
Archivace: 2028
Druh vína: Suché víno
Chuť: Bohaté & Chutné
Obsah alkoholu: 15%
Odrůda: Corvina, Rondinella, Corvinone, Camarate
Rok: 2018
Typ barvy: Červené víno
Vinařská oblast: Benátsko
Země: Itálie
sada: /antica-viti-amarone-della-valpolicella-docg-krabice/
lahev: /antica-viti-amarone-della-valpolicella-docg/

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: