Villa Fura Valpolicella DOC Ripasso Superiore 2016 Benátsko

Detailní popis produktu

Svůdná rubínově červená Valpolicella Ripasso s intenzivní a mohutnou vůní švestek, třešní, lesních plodů a sušeného ovoce, vkusně doplněná o smyslné středomořské bylinky, špetku černého pepře a jemné dřevité tóny. Silná a komplexní v chuti, opět s třešněmi, švestkami a džemovými ostružinami v dokonalé kombinaci s italským kořením, smyslnou vanilkou a nádechem kakaa. Tato Villa Fura Valpolicella Ripasso Superiore vděčí za svou klasickou bohatost druhé fermentaci na slupkách hroznů používaných pro světově proslulé Amarone.  

Krátce jsme se toho dotkli v poznámce k degustaci. Tato svůdná Villa Fura Valpolicella Ripasso Superiore vděčí za své svůdné a bohaté chutě druhé fermentaci na slupkách používaných k výrobě skvělého Amarone. To je doslovný význam Ripassa: znovu projít. Valpolicella Classico mizí v sudu spolu s usazeninami Amarone a postupem času se vynořuje jako komplexní a charakteristické víno. Pevná a přitom hedvábně hladká, Valpolicella Ripasso ví, jak vystoupat na korunu nejednoho Amarone. Vůní, chutí i cenou. Protože takzvaný bratr Amarone je stejně chutný a přitom mnohem šetrnější k peněžence. Díky tomu je Villa Fura dokonalým vínem pro milovníky italské klasiky. Tak si rychle nalijte sklenici. 

Svůdné víno je směsí Corvina, Corvinone a Rondinella. Corvina, nejkvalitnější hrozny v oblasti, tvoří většinu směsi. Corvinone dává vínu krásnou rubínově červenou barvu a Rondinella, proslulá svými vůněmi, je zodpovědná za intenzivní vůni tohoto italského špičkového vína.Hrozny ošetřené podle prastaré techniky Ripasso, poté víno zrálo 18 měsíců v dubových sudech a je zaručen jedinečný výsledek.