Viña Real Barrel Fermented Rioja DOCa Blanco 2018 Rioja

Detailní popis produktu

Bílá Rioja. A jaká! Tato Viña Real Barrel Fermented Rioja dokazuje, že prestižní španělská vinařská oblast si také velmi dobře poradí s bílými hrozny. Stejně jako slavná červená Rioja, i tato bílá, vyrobená z Viury, jak se Macabeo nazývá ve Španělsku, strávila nějaký čas v dubovém sudu. To jí dává krásné ovocné tóny a také krémový a jemný nádech dřeva. Další krásné víno ze série Viña Real, jejíž první lahev byla naplněna přesně před sto lety! Víno je veganské.

Čiré světle žluté víno se zvláště voňavým a komplexním aroma. Buket se otevírá tóny hrušky, jablka, citrusů a nádechem bílého květu, pro který je Viura tak známá. Tyto vůně jsou krásně propojené s jemnou vůní anýzu, toastového dřeva a sladké vanilky. Elegantní, svěží a hedvábná chuť opět se spoustou ovoce, jako jsou limetka, pomeranč a grapefruit, a pěkným kořeněným nádechem lékořice, toastu, cedru a bazalky. Živé víno s dokonalou rovnováhou mezi ovocnými a krémovými tóny dřeva. A závěr? Je dlouhý a svěží s překvapivým a chutným bílým pepřem.

Viura

V Roussillon, Languedocu, Provence a v jižní Rhôně se tato odrůda nazývá Macabeo. Stejně jako ve většině vinařských oblastí Španělska. Kromě La Rioja, tam se mluví o Viuře. Macabeo nebo Viura, ve Španělsku dosahuje tak fantastických výsledků, že se používá pro nejznámější španělské bílé víno, nádherně šumivou Cavu. V Katalánsku sdílí Viura lahev s Xarel-lo a Parelladou, v jiných vinařských oblastech produkuje sólo ta nejkrásnější šumivá vína. A obzvláště aromatická bílá vína, jako je tato Viña Real Barrel Fermented Rioja DOCa Blanco. Nicméně je třeba zkušeného vinaře. Odrůda, které se nejlépe daří v chudé a suché půdě na prudkém žáru, se může zdát trochu neutrální. Ale dejte ji do rukou zkušeného vinaře a výsledkem je nádherné víno. A díky zrání na dubu jsou z hroznů „vymačkané“ typické květinové a kořeněné vůně. Víno se ochutnává každý týden a když je v tom nejlepším, velmi pečlivě se lahvuje. A to je právě teď!

Průkopníci v La Rioja

Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) je jedno z nejznámějších a nejstarších vinařství ve Španělsku. Vinařství založili v roce 1879 bratři Eusebio a Raimundo Real de Asúa. Bratři vyrostli v Bilbau, kde to astmatický Eusebio neměl vždy snadné. Lékař mu poradil, aby se přesunul do oblasti se sušším podnebím, například do La Rioja. Toto doporučení lékaře se ukázalo jako zlatá příležitost. V Haro, v La Rioja, přišel Eusebio do kontaktu s obchodníky s vínem z Bordeaux. Ti vzbudili jeho zájem, a jakmile měl příležitost otevřít v Haro vlastní vinařství, poslal pro svého bratra Raimunda. Bratři měli úspěch a jejich vína získala mezinárodní uznání již v roce 1885.

V roce 1920 byla uvedena na trh řada vín Viña Real, což je víno vyrobené podle francouzského vzoru. Pro zrání šťávy byli použity dubové sudy. V té době v La Rioja něco naprosto neobvyklého, ale opět to byl úspěšný tah. Tato série vín existuje již sto let a i dnes ji jejich dědicové vyrábějí podle úspěšného návodu z té doby, a který se nyní používá po celé oblasti La Rioja.