Salassi Barolo DOCG 2017 Piemont

Novinka
3 774 Kč –17 %
Salassi Barolo
3 774 Kč –17 % 3 114 Kč / kartón 519 Kč / 1 ks
Skladem (3 kartón)

Teplá rubínově červená s hlubokým jádrem. Komplexní buket s červeným a černým ovocem, jemným dubem a nádechem lanýžů. Široké a jemné, bohaté na sladký černý rybíz, červené třešně, italské koření, vanilku a kakao s pikantním dlouhým závěrem. Velmi chutné, měkké Barolo z bohatého ročníku. V lahvi se bude nadále zlepšovat. 100% Nebbiolo. Sklízí se výhradně ručně. 14 % obj. Zraje 42 měsíců, z toho 18 měsíců v dubových sudech. Připraveno k pití hned nebo může být uloženo až do roku 2030. Vynikající s ossobuccem, pečeným masem s lanýži a vyzrálým parmazánem. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Teplá rubínově červená s hlubokým jádrem. Komplexní buket s červeným a černým ovocem, jemným dubem a nádechem lanýžů. Široké a jemné, bohaté na sladký černý rybíz, červené třešně, italské koření, vanilku a kakao s pikantním dlouhým závěrem. Velmi chutné, měkké Barolo z bohatého ročníku. V lahvi se bude nadále zlepšovat. 100% Nebbiolo. Sklízí se výhradně ručně. 14 % obj. Zraje 42 měsíců, z toho 18 měsíců v dubových sudech. Připraveno k pití hned nebo může být uloženo až do roku 2030. Vynikající s ossobuccem, pečeným masem s lanýži a vyzrálým parmazánem. 

 

Toto Salassi Barolo bylo ohodnoceno 92/100 body od francouzského vinařského průvodce Gilbert&Gaillard. Víno pochází z teplého ročníku 2017, ve kterém byly hrozny Nebbiolo sklizeny plně zralé.Víno je pojmenováno po lidu Salassi, obyvatelích Piemontu v době římského starověku, kdy se v regionu také vyrábělo víno. Toto Barolo 2017 vyrábí rodina Dezzani, jeden z nejoceňovanějších výrobců v srdci Piemontu a majitel vinic v Cocconato, Monferrato a Alba. Vášnivý vinař Luigi Dezzani, potomek třetí generace, je prezidentem konsorcia vín Monferrato a Asti. 
 
Barolo 
Barolo je také nazýváno králem vín. Většina těchto vín je drsná a chudá, protože hrozny Nebbiolo, ze kterých se vyrábí víno Barolo, jsou jedny z nejtvrdších hroznů a obsahují hodně taninu. Díky tomu musí toto krásné víno zrát mnoho let, než je lahodné k pití, ale i po dlouhém zrání poskytují třísloviny stále pevný říz. V Barolu lze ochutnat mnoho příchutí – vzpomeňte si na fialky, čokoládu,lanýže, skořici, sušené ovoce, čerstvé a sušené bylinky a lesní ovoce.  

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
92 bodů: Gilbert & Gaillard International Challenge
Druh vína: Suché víno
Chuť: Komplexní a plné
Obsah alkoholu: 14%
Odrůda: Nebbiolo
Ročník: 2017
Typ barvy: Červené víno
Vinařská oblast: Piemont
Země: Itálie
Zrání: 18 měsíců v dubovém sudu
sada: /salassi-barolo-docg-krabice/
lahev: /salassi-barolo-docg/

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení