Rosso Immortale Cannonau di Sardegna

Detailní popis produktu

'Nesmrtelné' a bohatě kořeněné Rosso z vysoce položených vulkanických vinic vyrobené 100letými vinaři. Châteauneuf ze Sardinie obdrželo 98 bodů od Italian Wine Guy!

Barva je pevná, tmavě červená s hlubokým jádrem. Bujný buket s třešněmi, borůvkami, višněmi, tymiánem a divokými květy. Velkorysá, bohatá a živá chuť plná sladkých červených třešní, modrých švestek a borůvek, s hedvábnými tříslovinami a slanými minerály v dlouhém závěru. Veškeré bohatství je vyváženo chladnou polohou vysoce položených vulkanických vinic v blízkosti Tyrhénského moře. 100% Cannonau (= Grenache) ze 40letých vinic v obci Jersu.

Immortale (nesmrtelné) Rosso ze Sardinie vyrábí zřejmě taktéž nesmrtelní (!) 100letí vinaři, kteří jsou stále stejně vitální jako jejich víno! Jedná se o plné, bohatě kořeněné italské červené víno plné červeného a černého ovoce, s nápadnou mineralitou a lahodnou svěžestí. 100% Cannonau (= Grenache) je zakořeněno v kamenité sopečné půdě ve vysoké nadmořské výšce (500-600 metrů) u Tyrhénského moře. Století vinaři vložili do vína všechnu svou vášeň a odbornost, což se naplno projevuje v jeho lahodné chuti.

Cannonau di Sardegna

Cannonau di Sardegna DOC se nachází po celém Sardinii. Cannonau je jedna z nejúspěšnějších odrůd a je to místní název pro Grenache. DOC přitahuje v posledních letech velkou pozornost díky svému spojení s dlouhověkostí: obyvatelé ostrova se často dožívají více než 90 nebo dokonce 100 let. Vína Cannonau di Sardegna mají vysoký obsah antokyanů a polyfenolů neboli sloučenin bohatých na antioxidanty, které jsou spojeny se zdravím srdce.