Mazas Tinto Roble DO Toro 20 2020 Castilla y León

Detailní popis produktu

Sytě purpurově červené víno, které se nádherně usadí ve sklenici a odtud hýčká nos plnými a působivými tóny černé třešně a kassisu, orámované nádechem kůže a kouřového dřeva.Plné a krémové na patře díky zralému lesnímu ovoci a dokonale integrovaným tónům dřeva. Třešničkou na dortu jsou hedvábné taniny, které poskytují nekonečnou dochuť. Spousta kvality za velmi nízkou cenu.  

Na březích řeky Douro, ve španělské vinařské oblasti Castilla y Léon, jsou vinice Bodega's Mazas. Patří sem vinice Los Colmillos, která byla postavena na červené, štěrkem posypané písčité půdě v Toro. Vinice byla vysazena v roce 1940. Zde, v nadmořské výšce 710 metrů nad mořem, se hrozen Tinta de Toro cítí jako doma. Hrozen je místní variantou slavného španělského hroznu tempranillo. Přesto Tinta de Toro dozrává dříve než královské hrozny Španělska, zatímco obsahuje méně kyselin a více barvy. To druhé lze odvodit i z názvu místní varianty Tinta de Toro, což v hrubém překladu znamená tolik co býčí inkoust. Sílu, která z něho vychází, najdete v tomto Mazas Tinto Roble Toro, které je také úžasně plné, krémové a zároveň velkorysé. 

Bodegas Mazas: dokonalý mix tradice a technologie 
 
Za tuto štědrost vděčíme nejen hroznu, ale také vinařům speciálního Bodega's Mazas. Vytvářejí vína tradičním způsobem, čerpají z mnohaletých zkušeností a historie vinařství, které bylo nedávno přestavěno a vybaveno nejmodernějšími technologiemi. Sklep vinařství se nachází v hloubce asi sedmi metrů. V podzemí je zatím teplota téměř konstantní po celý rok, což prospívá kvalitě vína. Najdeme zde také velké sudy z francouzského dubu o objemu 225 až 500 litrů, ve kterých jsou vína lahodně ochucena. To je i případ tohoto Mazas Tinto Roble Toro, který strávil tři až šest měsíců v dřevěném sudu a získal tam plné a krásné vůně. Právě kvůli této nebývalé kvalitě bylo toto červené víno jako první z oblasti Torro označeno jako Best in Show na Decanter World Wine Awards v roce 2022.