
- Suché víno
- Červené víno
- Rhône, Francie
2018
Les Hauts de Castellas 'Vieilles Vignes' Vacqueyras
Toto špičkové víno nastavuje zrcadlo mnohým Châteauneuf-du-Pape. Skutečná bomba ze starých rév, s pevnou strukturou a plná lesních plodů, vanilky a náznaku tymiánu. Barva je koncentrovaná, teplá červeno černá. Bohatá a vrstvená vůně se sladkými černými třešněmi, ostružinovým likérem a borůvkami, s vanilkou, kakaem a bílým pepřem. Velmi silná chuť bohatá na tmavé lesní ovoce, vanilku a cedr, s nádechem tymiánu. Pevná struktura a dobrá svěžest, která vyvažuje bohatost. Zrálo po dobu 12 měsíců ...Více
Skladem
ZDARMA!
Popis vína
- Doporučené servírování Cassoulet, pečený bažant, křepelka
- Odrůda Grenache (50%), Syrah (45%), Mourvèdre (5%)
- Obsah alkoholu 15%
- Zrání 12 měsíců v dubovém sudu
- Archivace Do roku 2028
- Uzávěr Korek
- Doporučená teplota podávání 16 - 18 °C
- Ročník 2018
- Vinařská oblast Rhône
- Typ vína Suché víno
- Chuť Robustní & Silné
- Země původu Francie
- Druh vína Červené víno
Mohlo by Vás také zajímat
2018
Les Hauts de Castellas 'Vieilles Vignes' Vacqueyras
Toto špičkové víno nastavuje zrcadlo mnohým Châteauneuf-du-Pape. Skutečná bomba ze starých rév, s pevnou strukturou a plná lesních plodů, vanilky a náznaku tymiánu.
Barva je koncentrovaná, teplá červeno černá. Bohatá a vrstvená vůně se sladkými černými třešněmi, ostružinovým likérem a borůvkami, s vanilkou, kakaem a bílým pepřem. Velmi silná chuť bohatá na tmavé lesní ovoce, vanilku a cedr, s nádechem tymiánu. Pevná struktura a dobrá svěžest, která vyvažuje bohatost. Zrálo po dobu 12 měsíců ve velkých nádržích (Grenache) a nových dubových sudech (Syrah).
Vacqueyras
Vacqueyras je apelace v Côtes du Rhône Villages, která se skládá z jakoby „mozaiky“ tratí. Vacqueyras je jedna ze vzácných cru v Rhôně, která má právo vyrábět jak červená, bílá, tak i růžová vína, ačkoli červené víno je zastoupeno nejvíce. Ve srovnání s Châteauneuf-du-Pape, francouzským červeným vínem z této oblasti, je víno Vacqueyras o něco elegantnější v chuti a obsahuje méně těžkého červeného a černého ovoce ve vůní, ale má stále typický nádech provensálských bylin z jižní Francie.
Víno z Vacqueyras však musí splňovat stejně přísné požadavky jako víno z Châteauneuf-du-Pape. Jedinou výjimkou je, že nejméně polovinu hroznů musí tvořit Grenache a Syrah, a Mourvèdre může tvořit maximálně 25%. Výnos může být maximálně 33 hektolitrů na hektar. Přísné předpisy samozřejmě mají důležitý cíl, a to zaručit vysokou kvalitu. Vacqueyras se proto také nazývá bratr Châteauneuf-du-Pape.