La Enfermera Selección 2017 Toro DO

Detailní popis produktu

Jedná se o bohaté svalnaté víno, které dokonale ladí s pokrmy s grilovaným masem. Pevné a koncentrované, bohaté na ostružiny, třešně a moka. I James Suckling byl nadšený a udělil mu 91 bodů!

Pevná, široká a smyslná chuť se silou a koncentrací. Plné ostružin, třešní a sladkého černého rybízu, s moka, dobrou svěžestí a slaně-sladkým lahodným závěrem krásného Haut-Médoc. Zrálo 4 měsíce ve francouzských a amerických dubových sudech. 100% Tinta de Toro (Tempranillo).

Hacienda Terra d’Uro 

Hacienda Terra d’Uro, v rychle se rozvíjející španělské vinařské oblasti Toro, je výsledek spolupráce Christiana Van Zellera a Javiera Ortegy. Van Zeller je jedním z nejznámějších enologů v Ribera del Duero a je také známým vinařem portugalského portského Van Zellers Vintage Port. K vytvoření tohoto španělského červeného vína si vybrali vinici starou více než 140 let, aby ukázali úctu k terroiru, tradici a udržitelným metodám vinařství. Rozhodli se pracovat s odrůdou Tempranillo, která je známá také jako Tinta de Toro. Vinařská oblast Toro je společně s Ribera del Duero označována také jako „Bordeaux Španělska“, protože silná španělská červená vína mají z hlediska chuťového profilu velkou podobnost s víny z Bordeaux.

Víno Toro

La Enfermera, nebo „Zdravotní sestra“, je odkaz na Kastilskou královnu, která tuto přezdívku získala tím, že během Toroské války (1476) nechala zraněné vojáky pít červené víno, aby znovu nabrali sílu, a tím jim zachránila život.