La Cova Negra Tempranillo 2020 Valencie

Detailní popis produktu

Toto svůdné a máslové Tempranillo je plné třešní, čokolády a vanilky. Získalo čtyři zlaté a jednu stříbrnou medaili!

Barva je žhnoucí, teplá červeno černá. Vůně je svůdná, s tóny sladkých třešních, borůvek, fialek, vanilky a kakaa. Hladká, šťavnatá a máslová chuť s červenými bobulemi a černými třešněmi, s mléčnou čokoládou, vanilkou a karamelem, jako tekutý bonbon Mon Chéri! Pěkná a krémová textura s „tukem“ a pěknou délkou. Lákavé, máslově měkké Tempranillo ze špičkového ročníku. Chutnější než mnohá Rioja Reserva. Zrálo 6 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech.

Terres dels Alforins

Víno pochází z údolí „Terres dels Alforins“ poblíž Valencie, které je místně známé jako „Toskánsko Valencie“. A to díky mnoha krásným údolím, která se nacházejí mezi pobřežím a vyšší centrální plošinou, jsou pokryta vinicemi a nazývají se meseta. Vinice se nacházejí na svazích Serra Grossa v nadmořské výšce 500 metrů, takže noci jsou zde chladné. Díky vysoké poloze a vánku od Středozemního moře si červené víno zachovává svěžest a je pěkně vyvážené. Cova Negra znamená 'černá jeskyně', což je odkaz na jeskyni z dob neandrtálců, která se nachází v této oblasti. Nalezené artefakty navíc naznačují, že se zde víno vyrábělo již před 2000 až 3000 lety.

Víno z Valencie

Oblast Valencie se nachází na slunném východním pobřeží Španělska. Její historie sahá mnoho staletí zpět a od roku 1957 je klasifikována jako DO. Ve Valencii se nachází asi 13 000 hektarů vinic, často vysázených několik set metrů nad mořem. Dříve byl kladen důraz zejména na kvantitu, ale to se naštěstí mění směrem ke kvalitě. Pro výrobu červených vín používají vinaři především odrůdy Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon a Merlot. Ty tvoří vynikající základ pro výrobu kvalitních vín s přítomností ovoce.

Vinařství:Cheste Agraria, obsah cukru:g/l, Konzumace s :Dušené maso, pečené maso, vyzrálý sýr Manchego,Druh vína: Suché víno,Chuť:Bohaté & Chutné,Obsah alkoholu:13,5%,Objem lahve: 0,75 l,Odrůda: Tempranillo,Rok: 2020,Typ barvy: Červené víno,Vinařská oblast:Valencie,Země:Španělsko, alergeny: obsahuje siřičitany, skladujte při teplotě 16-18°C