Cocori Pinot Grigio Onesti Central Moldova

Víno ze známé odrůdy z relativně neznámé vinařské země, Moldavska.

Jasná světle žlutá barva se zelenými odstíny. Vůně je bohatá na ovoce z ananasu a žlutého jablka. Dále limetka, mokré oblázky a pazourek. Vůně je poněkud nestálá a křehká. Mírně filmový pocit v ústech. Květinový med a sladké zralé ovoce s tropickými tóny ananasu a melounu. Krásné žluté hořké grapefruity. Bylinky, bílý pepř a příjemná zbytková sladkost. Šťavnaté a kulaté víno s mírně teplým závěrem.

Výroba vína v Moldavsku

Vinařství v Moldavsku má dlouhou historii, protože víno se zde vyrábí už téměř pět tisíc let. Většina odrůd tvoří bílá vína (asi 70 procent). V zemi jsou obrovské vinné sklepy. Ty v Cricově jsou 60 km (!) dlouhé, nejdelší na světě. Je zde uložena sbírka vín Hermanna Göringa, kterou do Moldavska přivezli Rusové po druhé světové válce.

Hrozny tohoto Pinotu Grigio pocházejí z vinic ve středním Moldavsku z vinařství Bostavan. Vinařství vlastní 600 hektarů vinic ve střední a jižní části země. Vinice jsou většinou osázeny známými mezinárodními odrůdami.

Tento moldavský Pinot Grigio je šumivý, má sílu a je mírně aromatický. Víno, které osloví mnohé a je vynikajícím příkladem dobrého vína z Moldavska!