Château Saint Ahon Haut-Médoc Cru Bourgeois 2017 Bordeaux
Detailní popis produktu
Nádherná rubínově červená Haut-Médoc Cru Bourgeois z ročníku 2017. Tato klasika představuje ve vůni nádhernou svěžest, pro kterou je ročník 2017 oceňován. Dojmy černých třešní, tmavého rybízu a šťavnatých ostružin v dokonalé harmonii s tóny dřeva a kořením tvoří komplexní víno. I to zažijete od prvního doušku: šťavnaté a svěží tmavé ovoce, dřevité tóny získané během dvanácti měsíců zrání ve francouzském dubu a přítomné třísloviny, které jsou s ovocem v krásné harmonii. Užijte si teď nebo odložte na pár let. Tip: Láhev odzátkujte pár hodin před nalitím, trochou nádechu předem ještě více vyniknou komplexní tóny.
Před branami Bordeaux, přesněji v Haut-Médocu, najdete krásně umístěný a monumentální Château Ahon. Zámek byl postaven ve čtrnáctém století, zničen během francouzské revoluce a přestavěn během napoleonské říše. V roce 1875 byl zámek obnoven ve stylu Ludvíka XIII. a s touto nádherou zámek s vinicemi koupil v roce 1985 hrabě a hraběnka Bernard de Colbert. Byli 67. majiteli panství, které je jedním z posledních vinařských usedlostí ve francouzské obci Blanquefort. Dcera Françoise a zeť Nicolas Chodron de Courcel převzali vinařský statek v roce 2003 s jedním prvořadým přesvědčením: pouze krásná réva může produkovat dobré víno. Vinice byly důkladně opraveny, zavedeno udržitelné zemědělství a sklep byl vybaven lepšími sudy. Velká zakázka, na které se od roku 2017 podílela i dcera Alice s pomocí slavné enoložky Sandry Duboscq. Velká práce, která se nyní vyplácí. Château Ahon je vysoce uznávaný v oblasti udržitelného zemědělství. Vinařství také dvakrát vyhrálo zlato v soutěži Best of Wine Tourism za způsob, jakým majitelé na své doméně přijímají hosty a seznamují je se svými neuvěřitelně krásnými víny.
Hrozny pro tato vína, v tomto případě Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Petit verdot, pocházejí z perfektně umístěných vinic s půdami z písku a štěrku. Musí zakořenit hluboko, aby z půdy vytáhly živiny. Ne nadarmo má Château Saint Ahon klasifikaci Cru Bourgeois. Tato klasifikace je udělena pouze vinařským podnikům v jedné z osmi apelací Médoc, které vyrábějí červená vína kvality a hodnoty.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Červené víno |
---|---|
Archivace: | Do roku 2030 |
Bronzová medaile: | Challenge International du Vin |
Doporučená teplota podávání: | 17-18 °C |
Doporučené servírování: | Hovězí, bažant, zvěřina a vyzrálé sýry |
Druh vína: | Suché víno |
Chuť: | Hladké a kulaté |
Obsah alkoholu: | 12,5% |
Odrůda: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Odrůda v detailu: | Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Cabernet Franc (8%), Petit Verdot (2%). |
Rok: | 2017 |
Stříbrná medaile: | Concours des grands vins de France |
Typ barvy: | Červené víno |
Uzávěr: | Korek |
Vinařská oblast: | Bordeaux |
Země: | Francie |
Zrání: | 12 měsíců |
sada: | /chateau-saint-ahon-haut-medoc-cru-bourgeois-krabice/ |
lahev: | /chateau-saint-ahon-haut-medoc-cru-bourgeois/ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.