Château Roc de Boissac Puisseguin Saint-Émilion

Detailní popis produktu

Po více než deseti letech zrání ve sklepě dosáhlo toto Saint-Émilion svého vrcholu: bohatě koncentrované, intenzivní, silné a měkce vyzrálé, plné třešní, moka a višní. Lepší než mnohé Grand Cru!

Barva je matná, vitální, teplá červenočerná, naprosto špičková! Široký buket sladkých třešní a lesních plodů s mléčnou čokoládou, vanilkou, lanýžem a novou kůží. Intenzivní, mohutná a jemně vyzrálá chuť je plná červených a černých třešní, višní a moka, s ušlechtilou strukturou a vynikající svěžestí. Zrálo 15 měsíců ve francouzských dubových sudech (33 % nových). Merlot, Cabernet Franc ze 40letých vinic.

Saint- Émilion

Saint-Émilion se těší po celém světě vynikající pověsti. Tato vinařská oblast produkuje, na pravém břehu řeky Dordogne, krásné červené víno Bordeaux a také stojí za návštěvu kvůli krásnému starobylému městu. Ne nadarmo zařadilo UNESCO v roce 1999 Saint-Émilion jako první vinařskou oblast na seznam světového dědictví. Typické víno Saint-Émilion se vyrábí převážně z Merlotu a často bývá doplněno o Cabernet Franc. Barva je většinou velmi tmavě červená, chuť plná, s pevnou strukturou a vůní po perníku a ovoci. Třísloviny mohou být v prvních letech trochu drsné. Postupem času jsou však měkčí a měkčí. Tak jako v tomto Puisseguin Saint-Émilion!

Puisseguin Saint-Émilion

Okolo Saint-Émilion se nacházejí čtyři satelitní obce: Lussac, Puisseguin, Montagne a Saint-Georges. Dohromady tvoří dalších 4000 hektarů vinic. Od poloviny 20. století mohou k názvu své obce přidávat i Saint-Émilion. Terroiry z jílu a vápence jsou srovnatelné kvality a také se zde pěstují stejné odrůdy. Tyto satelitní obce samozřejmě také dodržují přísné předpisy ohledně výnosů a obsahu alkoholu. A v chuti je to znát!