Château les Religieuses Le Feuillat Vieilles Vignes Saint-Émilion Grand Cru 2017 Bordeaux

Detailní popis produktu

Čistokrevné Bordeaux, tak krásné, že je dodáváno v dřevěné zámecké krabici. Vinař srdcem i duší Roland Dumas přivedl toto Saint-Émilion Grand Cru k životu ve sklepích svého vinařství. Soused Château Fombrauge, Saint-Émilion Grand Cru classé, zachovává rodinné zvyky a tradice Bordeaux. Například toto Grand Cru se vyrábí z Merlotu a Cabernetu Sauvignon, které částečně zrály v dubu. A to vše můžete ochutnat v tomto autentickém a pevně dubem ovládaném krásném víně s úžasnou dochutí. 

Vynikající červené víno z Bordeaux. Přesněji Grand Cru ze Saint-Émilionu. Merlot v hlavní roli, ve skvělé asistenci s Cabernet Sauvignon. Hrdinské duo z pravého břehu, které získalo sílu ze starých vinných rév (vieilles vignes), zrálo v ocelových sudech pro optimální uchování krásných ovocných tónů a částečně v nových dubových sudech. Tomuto statnému Bordeaux dodává velkou ovocnou vůni s pěknou dávkou vanilky, čokolády a dřevěných tónů. Všechna ta krása se odráží v ústech, kde Cabernet Sauvignon projevuje svou přítomnost prostřednictvím nádechu papriky.Spousta tmavého ovoce, čokolády a toho typického nádechu bylinkového čaje, pro který jsou špičková vína ze Saint-Émilion tak oblíbená. 

Saint-Émilion je bezesporu jednou z nejznámějších vinařských oblastí na světě. Na všech vinicích je vysázen Merlot. V Saint-Émilion se hrozny mísí s Cabernet Sauvignon a někdy s kapkou Cabernetu Franc. Dobrý Saint-Émilion, jako je tento z Château les Religioususes Le Feuillat, lze uchovávat po dlouhou dobu. Obecně platí, že trvanlivost vína závisí na různých faktorech, jako jsou hrozny, ročník a způsob výroby vína. To,že se tomuto červenému vínu daří, je patrné z toho, že se pro tento Château les Religioususes Le Feuillat Vieilles Vignes vztahuje výraz Grand Cru. V doslovném překladu to znamená „velká úroda“, kde velká neznamená velikost úrody. Grand odkazuje na kvalitu vína, protože i ta je skvělá. Dejte tedy toto Grand Cru, které už má lahodnou chuť, ještě na pár let do sklepa.  

AOP Saint-Émilion se nachází v Libournais na pravém břehu řeky Dordogne. Aby bylo možné používat označení Grand Cru, musí být během výrobního procesu splněny ještě přísnější požadavky, než jsou již tak přísná pravidla, která platí pro AOP Saint-Émilion. Výnos vinic je omezený a víno musí zrát minimálně jeden rok v klasických betonových kádích nebo sudech.  Stejně jako jinde na pravém břehu dominuje Merlot také na vinici Château les Religionuses Le Feuillat. Révy rostou v půdě tvořené vápencem, jílem a písčitými půdami. Tak získávají ten příjemný styl, kterým jsou vína ze Saint-Émilion tak známá a milovaná. Ne nadarmo je stejnojmenné městečko poutním místem mnoha milovníků vína.