Chateau Galy Grande Cuvee Cabardes 2020 Pays d'Oc

Detailní popis produktu

Okouzlující plné červené víno s krásnou, sytě karmínově červenou barvou. Intenzivní, smyslné a ovocné ve vůni. Vůně fialek, černého rybízu, ostružin, sladkého tabáku a lehkých tónů dřeva. V ústech je víno koncentrované, dusné s výrazným aroma lesního ovoce a kořenitého garrigue, bylin, jak je známe na jihu Francie. Tento Château Galy je hladký s příjemně dlouhým závěrem. Vážné víno, které se skvěle pije tak, jak je, a rozhodně se doporučuje pít k dobrému jídlu, jako jsou bohaté těstoviny nebo zvěřina. 

Největší vinařskou oblastí, která představuje čtvrtinu francouzské plochy vinic, je Languedoc-Roussillon. Oblast známá svými autentickými odrůdami. Languedoc byl po staletí významným vinařským centrem. V oblasti byly dokonce nalezeny doklady o římském vinařství. 

Vinice naproti starobylému opevněnému městu 
 
Vinice Château Galy se nachází vedle středověkého opevněného města Carcassone. Hrozny se pečou na středomořském slunci a vane příjemný vánek od Atlantského oceánu, kterým je oblast Akvitánie známá. Vinice se nacházejí v nadmořské výšce kolem 100 až 350 metrů a mají dostatek vody díky mnoha řekám, které zde jsou. 

Cabardès se nachází na úpatí černé hory Montagne Noire, na „křižovatce“, kde se setkávají odrůdy Středomoří a odrůdy Bordeaux. Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache a Syrah se většinou pěstují v AOP Cabardès, západně od Minervois. Tři odrůdy, které tvoří velkou část úspěchu Bordeaux. Poslední čtyři z těchto hroznů tvoří fantastickou směs tohoto vína. Tam, kde Languedoc-Roussillon vyrábí i bílá vína, je Cabardès oblastí, kde se žádné bílé nevyrábí. 90 procent vín je červených, zbylých 10 procent růžových.