Chateau Canet Minervois AC Blanc Vieilles Vignes Terra Vitis

Již počtvrté za sebou, zlatá medaile od Gilbert & Gaillard a nyní také zlato od Concours General Agricole! Víno je vyrobeno metodou Terra Vitis® z místních odrůd Roussanne a Bourboulenc, které pocházejí z nejméně 30letých vinic. Výsledkem je lahodně křupavé a čisté víno.

Zářivá, světlá zlato-žluto-zelená barva. Intenzivní a exotická vůně s Reine Claude, peckovitým ovocem (broskev, meruňka), jarními květy, pomerančem, mučenkou a mangem. Plná chuť s explozí bílých broskví, citrusů a ananasu, s lahodnou svěžestí. Stejně exotické a ovocné jako bílé Châteauneuf-du-Pape, ale svěžejší.

Château Canet

Château Canet, původní usedlost z 19. století, která se nachází v srdci regionu Languedoc Roussillon, je uznávaná jako jedna z nejvýznamnějších domén Minervois. Minervois je malá vinařská oblast, kde se pěstují jak dobře známé, tak i místní odrůdy. Vína se vyrábějí metodou Terra Vitis®, která chrání životní prostředí a trvanlivost vinic a okolní zemědělské půdy. Vynikající terroir, který je složen z jílovité a vápenaté půdy, teplé středomořské podnebí, a střídající se chladný a teplý vítr, produkují vynikající, oceňovaná vína!

Roussanne a Bourboulenc

Odrůda Roussanne je známá ovocnou až téměř kořeněnou vůní a dává vínu tělo. Je náročná na pěstování, protože je velmi citlivá na špatném počasí. Pokud je sklizeň dobrá, používá se většinou do směsí, známých zvláště pro Châteauneuf-du-Pape.

Odrůda Bourboulenc je méně známá a pěstuje se zejména v Languedoc, Rhône a Châteauneuf, a používá se u bílých vín pro dodání svěžesti a lahodnosti.