Castelli Martinozzi Brunello di Montalcino 2017 Toskánsko

Detailní popis produktu

Teplá červeno-černá s hlubokým jádrem. Sklenice plná červených třešní, cedru, kakaa a růží. Lákavá a již přístupná chuť, příjemný začátek s bujným sladkým červeným a černým ovocem, borůvkou, kakaem, vanilkou a hedvábnými tříslovinami. Relativně hladký styl s vynikajícím extraktem, přilnavostí a délkou. Přepychový, svůdný Brunello z bohatého ročníku. 100% Sangiovese Grosso (=Brunello). 14 % alk. Vynikající se zajícem (lièvre à la royale), florentským steakem a toskánskou klobásou s fazolemi cannellini. Vvynikající nebp až do roku 2030+. 

Již v roce 1892 vyhrál Castelli Martinozzi ceny na soutěži vín pořádané v Sieně. Certifikát, který si tehdy Cesare Francalanci Martinozzi směl odnést domů, je dodnes hrdě zarámovaný a visí na zdi. Vinařství se nachází 10 kilometrů od Montalcina a má výhled na údolí Orcia. Kromě 12 hektarů vinic tvoří doménu také 16 hektarů olivových hájů. Poloha 400-480 metrů nad mořem a přítomnost chladivého vánku vanoucího vinicemi zajišťují, že i v nižších ročnících lze vyrábět vysoce kvalitní vína. 

Brunello di Montalcino 
 
Ne nadarmo je Brunello di Montalcino nazýváno také „královnou Itálie“. A podle pravidel klasifikace DOCG tvoří Sangiovese Grosso (známé také jako Brunello) základ pro toto světoznámé toskánské víno. Tam, kde by mnoho hroznů horko nevydrželo, je proti němu Sangiovese velmi odolné. Brunello nesmí být uvedeno na trh dříve než 5 let po sklizni a musí také projít povinným zráním v sudu po dobu 24 měsíců. Jde o komplexní a tříslovinové červené víno plné kandovaného ovoce, koření a vanilky, které lze uchovat po mnoho let.