
- Suché víno
- Bílé víno
- Cachapoal Valley, Chile
2019
Casas del Toqui 'Barrel Series' Chardonnay Reserve
Lesklá světle zlatá barva se svěžími odstíny. Atraktivní ovocná vůně s citrusy, ananasem, broskví a vanilkou. Široká a bohatá ovocná chuť s bílou broskví, citrusem, exotickým ovocem (ananasem/mangem), jemně opékaným dubem a příjemnou svěžestí. Vynikající, oceněná Chardonnay Reserva s dobrou rovnováhou mezi ovocem a dubem. Casas del Toqui Vinifikace v Chile byla pozitivně ovlivněna Francouzi již v 19. století. To se odráží především v původně francouzských odrůdách jako jsou Merlot, Cabe...Více
Skladem
ZDARMA!
Popis vína
- Doporučené servírování Losos, bílé maso, grilované krevety
- Vinařská oblast Cachapoal Valley
- Archivace Do roku 2023
- Uzávěr Šroubovací
- Doporučená teplota podávání 7-10°C
- Ročník 2019
- Typ vína Suché víno
- Obsah alkoholu 13%
- Země původu Chile
- Druh vína Bílé víno
Mohlo by Vás také zajímat
2019
Casas del Toqui 'Barrel Series' Chardonnay Reserve
Lesklá světle zlatá barva se svěžími odstíny. Atraktivní ovocná vůně s citrusy, ananasem, broskví a vanilkou. Široká a bohatá ovocná chuť s bílou broskví, citrusem, exotickým ovocem (ananasem/mangem), jemně opékaným dubem a příjemnou svěžestí. Vynikající, oceněná Chardonnay Reserva s dobrou rovnováhou mezi ovocem a dubem.
Casas del Toqui
Vinifikace v Chile byla pozitivně ovlivněna Francouzi již v 19. století. To se odráží především v původně francouzských odrůdách jako jsou Merlot, Cabernet a Chardonnay. Mnoho châteaux z Bordeaux se usadilo v Chile a začalo spolupracovat s chilskými vinaři.
V roce 1994 spojili své síly chilská rodina Granellových a Château Larose Trintaudon z Bordeaux. Společně vyráběli kvalitní chilská vína, která odrážela terroir údolí Cachapoal (Peumo) a danou odrůdu.
Půda je zde bohatá na minerály s písčitými vrstvami a vápencem. Region má středomořské klima s horkými léty, mírnými zimami a velkými teplotními rozdíly mezi dnem a nocí. Také pohoří And poskytuje příznivé podmínky pro správný vývoj hroznů.
V roce 2010 koupila vinařství rodina Courtovýcha poté, co bylo zasaženo zemětřesením, provedla rozsáhlou modernizaci. Casas del Toqui usiluje o dokonalou rovnováhu mezi kontrolou kvality a životním prostředím. Kvůli šetrnosti k životnímu prostředí používají ekologické lahve, které jsou vyrobeny z tenčího skla, a proto spotřebovávají méně energie. Rovněž vybudovali moderní čistírnu odpadních vod, aby se zabránilo negativním vlivům na životní prostředí. Ve vinici se recykluje organický odpad z prořezávání a snaží se o zachování co nejvíce původních rostlin a živočichů. V neposlední řadě provedli několik studií o ekologické stopě pro udržitelný rozvoj výrobního procesu.